退伍,只是战场的转移,真正的士兵,即使脱下军装,依然会保持军人的信念、坚韧和军人本色。"

作为一名军人,他把美好的青春献给了军营,铸就了坚定的理想信念,积淀了丰厚的人生滋养,锤炼了过硬的能力素质和顽强的战斗作风。他是一名老兵,一名曾经服役于湖南邵阳的空军战士。

23岁的彭成智来自湖北咸宁,2013年在武汉一所大专院校就读于数控专业,但是接触后发现自己所学专业并非自己所热爱的,他开始了新的征程。于2014年应征入伍,成为了一名铁铮铮的军人,开始了自己全新的军旅生活。训练场上的摸爬滚打,体能极限的挑战,让他在历练中成长。部队是一个熔炉,让彭成智明白"荣誉"与"责任",学会"关爱"和"奉献",年少轻狂的稚嫩在岁月的百锻千炼中日久成钢。

2016年退役后,他选择来到绍兴从事家装销售工作。成稳自律的彭成智开始了自己的份工作,而销售是一个高压力、高要求的职业。但是骨子里有种不服输精神的他,用毅力克服所有前行中的阻碍,让陌生的领域变成自己的擅长,慢慢的他成了一名专业的家装销售工作人员。也许你会想他会继续安于这份工作,可是他并没有,两年后的他有了学厨计划。随着年龄的增长,眼界的开阔,他越发觉得学一技之长对未来发展的重要性。

"不是每个人都能成为自己想要的样子,但每个人都能够努力,成为自己想要的样子。相信自己,你才能突破和改变。经历也许是宝贵的财富,所以我果断选择踏上学厨的征程"

2018年8月,带着决心、希望和家人的支持,彭成智加入了港焙,成为了西点精英1802班的一名新生。生活从不亏待每一个努力向上的人,未来的幸运都是过往努力的积攒。积极自带正能量的他,开始了学厨生涯。

"每一个开始都会困难重重,多数的错失,是因为不坚持、不努力、不挽留,然后催眠自己说一切都是命运。我不相信命运,只相信自己。所以一直在勤学中坚持,反复练习、不断请教就会有新的收获。我喜欢闽菜中的佛跳墙,需文火长时间煨制才能真正达到醇厚的特点。学厨亦如此,需要持久的恒心和耐力。"

"作为班长,做每一件事我都会身先士卒,让整个集体共同努力。只有努力不会背叛你,没有谁的幸运凭空而来。只有当你足够努力,你才会足够幸运。"他说话时,我能感受到一种强大的力量,感受到一种军人的品质。

访谈后我走入实操厅,看着他专注于烹制菜肴的过程。一年的潜心学习,无论是切配还是上灶,每一个环节他都能非常熟练地操作。你说,努力的意义就是以后的日子里,放眼望去,全部都是自己喜欢的人和事。你会拼尽全力,在未来凭借自己的努力去创业,变成自己想要的样子。我相信,那一定不会远。

后我想用彭成智写在笔记本扉页上的座右铭结束今天的《学长有话说》。

"宝剑锋从磨砺出,梅花香自苦寒来。"

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