7月20日,届西点西餐*技能大赛在港焙西点学校拉开战幕。在庄严的国歌声中,"港焙杯"届西点西餐*技能大赛杭州赛区开幕式正式开始。莅临本次西点大赛开幕式的各位领导有:港焙西点学校余杭校区负责人石老师、教务处负责人方老师、李老师、考试考证中心罗老师、学生处负责人李老师、西点负责人段老师。

港焙西点学校各领导及参赛选手先后发表讲话。领导们表示本次技能大赛是对学校教学成果的一次检验,也是对参赛学生综合技能水平的一次考核。所有参赛选手将在蛋糕甜点、烘焙面包、西餐热菜三大类别中角逐比拼。

作为首届*性质的西点西餐比赛,西点西餐专业的同学们早已跃跃欲试,开幕式结束后,一场角逐激烈,高手云集的初赛正式打响!走在比赛现场,能够看得出每名选手都精心准备了他们的拿手作品,整场比赛氛围紧张激烈。

参赛选手们丝毫没有慌乱之色,举手投足间皆是自信与踏实。从准备材料,到摆盘装饰,沉稳且有序地进行。比赛现场,能够看得出从准备材料到完成作品,每一位初赛选手都付出了极大的努力。当一个个造型精致美观,一盘盘造型独特、香气四溢的作品被呈现出来的时候,给各位评委老师和同学们带来了全新的视觉、味觉冲击。

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