如果说到PME,非专业人士可能都不太了解,但如果说到翻糖,相信很多人都不陌生,说到奥斯卡相信你不陌生吧,简单来说,PME可以称之为翻糖培训界的奥斯卡,由此你可以想象出它的含金量之高以及获得到它的难度之高。

【喜报】恭喜我校西点专业陈棕焕老师荣获英国皇家PME翻糖培训资格认证

其实,PME是英语Precision Machining Engineers的首字母,在国内获得PME认证的屈指可数。此前,我校西点专业教师刘彦丽通过了PME国际翻糖教师资格认证,相信在校师生都知道。

【喜报】恭喜我校西点专业陈棕焕老师荣获英国皇家PME翻糖培训资格认证

今天我们要说的这位老师同样获得这项殊荣,他就是我们学校的西点专业教师陈棕焕老师,此次在新华教育集团烹饪事业部及英国PME技术培训组织的师资进修班中,陈棕焕老师认真学习,顺利的获取该项资格认证。据了解,他是从许多的同行中脱颖而出取得由英国PME总部颁发的翻糖教师资格证书的西点师。此次陈棕焕老师获得认证资格证书也标志着我校对国际高标准的翻糖技能人才的培训认证的师资力量进一步加强了。

【喜报】恭喜我校西点专业陈棕焕老师荣获英国皇家PME翻糖培训资格认证

陈棕焕老师从事西点行业16年多,拥有丰富的理论和实践经验,凭借自己的努力和天赋在西点事业上不断获得成就,通过此次培训学习,技能水平再一次得到了提升,为今后更好的从事西点教育工作奠定了强有力的基础,让同学们成为受益者,在老师的带领下感受到国际高端翻糖技术,开拓眼界,学到更多的技能。

【喜报】恭喜我校西点专业陈棕焕老师荣获英国皇家PME翻糖培训资格认证

陈棕焕老师英国皇家PME翻糖培训认证资格的获取,也标志着港焙烹饪学校在翻糖教学领域又有了新的进展,港焙西点学校自办学以来就不断完善和创新课程体系,注重师资力量建设。尤其是在资源共享的时代下,学校每年都会选派老师赴世界各地学习,及时调整教学方式,积极引进教学资源,获得了社会各界不小的赞誉。

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今后,学校也将以此为契机,不断向国际高水平的翻糖技术学习,为社会培养更多高技术、高水平的翻糖技术人才!   

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