童年,周楹超就一直有一个甜美的梦想,那就是开一家温馨的咖啡店,伴着香浓的咖啡、精美的糕点,岁月静好。

这个梦想一直陪伴着周楹超的成长。热爱西点甜品的她,一有空就喜欢制作点心甜品给家人品尝;高考后,她决定勇敢去追逐自己的梦想。

没有扎实烘焙基础的周楹超,决定考个西点证再开店。在曾经的周楹超,以为考个西点证是非常容易的一件事,直到咨询港焙的老师,才明白原来西点证书并不好考。

当西点证成了周楹超遥远的奢望,梦想在现实的社会面前败下阵来,她开始冷静思考自己今后的路。她明白,自己需要专业的学习。

就这样,2016年9月周楹超走进了港焙的校园,成为了经典西点1607班的一员。而也正是这个时候周楹超的梦想开始了飞翔。

初到港焙,周楹超每天忙着基本功训练。从初的不适应到练习后的娴熟,周楹超在自己的西点之路上,每天都在一点点的进步和成长。虽然每天的生活十分忙碌,但那也是周楹超从未得到过的满足。裱花、搓包...这一切都坚定了她的梦想。瞄准目标,就能开始飞翔!

校园生活除了有紧张的学习,也有很多休闲时光,周楹超喜欢画油画、绣十字绣,更喜欢练毛笔字,修身养性,陶冶情操,在一笔一划中积渊博之才,得天地灵性,纳万物菁华,妙发灵机,创物我同心的大境。

西点梦想正在起飞,周楹超正努力地为自己的人生挥洒出不一样的色彩。

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