现在是发达的资源共享时代,想要学习烘焙,有各类学习APP、网站、线上教程可以选择,但是这些更适合自学烘焙的业余爱好者。若想成为一名烘焙师,大多数人会选择到店里当学徒或者到培训学校当学生,当学徒不仅不需要交学费,还有工资拿,而当学生就要缴纳学费。乍看上去,学烘焙去店里当学徒更合适,其实不然。

有些人因为学费问题而不愿意去培训学校学习烘焙,选择去店面里做学徒。这样做看似一箭双雕,但实际上当学徒更多的是消耗自己,事倍功半。为什么这么说?在店里当学徒首先要搞清楚学徒是来工作的,与在学校单纯学技术有很大不同。帮师傅和面,打下手,进货跑腿,清洗设备,打扫卫生等杂活都是学徒要干的,据统计,95%以上的学徒者,至少是从业三、五年后,才开始接触基本的技能知识。

另外,由于各类蛋糕店、面包房的运营主要以营利为目的,学徒不仅享受不到各类校园活动,而且单一的技能学习都不能保证。店里师傅的时间和精力都放在做产品上,很难再分出精力和耐心教给学徒烘焙的知识和技术。当学徒学技术,重要的还是眼明手快、悟性高。而在专业学校里,无论理解力和悟性是什么程度,老师都会耐心精心地教你,这样的集中学习和训练效率是很高的,通常在半年到一年的时间就能学成了。

选择决定未来,有投资才会有回报,如果你想在烘焙这条道路上走下去,有所成绩的话,就需要到正规的培训学校接受系统教育,河南港焙西点培训学校就是一个不错的选择。

港焙西点培训学校作为烘焙培训行业中的*品牌,办校17年来形成了一套系统化的培训模式,学校除了拥有现代化硬件设备外,还有一支经验丰富的教学团队,以独特的实操教学模式引航烘焙界,让每一位学生在不同时期的学习中看到自己的成长与进步。

重要的是,港焙可为每一位学员提供就业、创业双重保障。学校与上百家连锁酒店、*企业达成长期合作协议,承诺推荐工作,学员一毕业即可直接上岗工作。同时学校针对创业学子开设有经营管理方面的课程,设立创业指导平台,为学员提供一对一的开店指导和资源支持,让学员一毕业就能轻松创业。学烘焙,只有选择这样的学校,才能让你站的高看得远,这是其他任何培训方式都无法比拟的。

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