据了解,近几年西点专业就业呈上升趋势,专业学生都是各大酒店餐饮、饭店的抢手货。今天保定虎振中西糕点培训就来为大家解读我国西点洪培师的行业前景。

  我们都知道,在求学时代,很多女生学习成绩比男生理想,但是,进入社会,特别是在求职过程中,女性受到的用工歧视还是大量存在。年轻女性被招聘单位拒之门外的理由是:这个岗位不缺女性,缺的是男性。年轻的已婚未育女性在求职过程中更是难上加难,对于企业来说,她们怀孕生子的不确定性太大,尤其是产假期间不能辞退已孕女职员让企业的人才成本无形中增加。

  爱吃面包、点心、蛋糕的人们早已习以为常。殊不知,烘焙岗位属于高薪职业。在烘焙行业具有高技师职称的西点烘焙师,年薪达10万元以上,普通技师的年薪也在6万元左右。

  据权威机构调查,未来5年,西点烘焙师社会需求量达200万人,目前*从业人员仅有100万人,每年行业缺口高达10万人。根据大谷打工网针对基层打工者的一项调查显示,3859名受访者中,有百分之11希望转行做西点烘焙师,西点制作和蛋糕设计也以百分之18的比例成为"你想参加的技能培训"项目。

  现如今,优的西点烘焙人才应当具备法式、英式、德式等面包的烘焙制作技术,制作港式、欧式西点蛋糕、派塔、芝士类甜品、韩式水果装饰蛋糕、日式慕斯冰淇淋蛋糕等以及曲奇、饼干、酥点、泡芙、蛋塔、比萨、巧克力、提拉米苏等高等酒店宴席流行西点精品,同时,还需懂得西点行业管理和经营。

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