为了适合西点商场展开潮水、满脚学员进修需要,杭州港焙西点训练书院新开设了私房西点创班,本门课程经过书院课程研发团队经心研发安排,涵盖16大进修典型,85款抢手产物,已经推出,博得了稠密学员的喜爱。私房西点课程的简直实质如下:

一、华诞西点前提:奶油挨发本领、华诞西点抹面本领、华诞西点花边熟习、盖子奶油化妆、模仿奶油霜机理奶油、叠层奶油化妆、被子奶油化妆、突变奶油化妆、球形奶油抹面。

二、森系花艺生果西点:花艺与生果的配搭、晃搁构造领会、组建办法。

三、ins风奶油化妆西点:奶油及其余材料的通用调色本领、网红卵白糖的创造办法、玩偶固定和插排位子的晃搁本领、奶油西点配色晕染本领、ins风西点的组建本领(学会玩偶通融的晃搁办法)、多层西点的挨桩固定办法、巧克力及翻糖配件的创造办法、模具及东西的采用及运用办法、翻糖膏的品牌及采用。

四、奶油转印手画西点:淡奶油奶油霜的创造办法、手画西点东西的采用和运用、奶油霜的调色色素的采用及调色本领、西点的安排思绪、寻觅素材的办法及渠道瓜分。

五、糖牌西点:无需美术前提的快手转印办法、糖牌画笔的运用色彩及调色办法、素材查找/安排思绪/配色本领及配色软件推举、糖牌制品晾搞与保持、威化纸糖花的创造办法、无水印照片瓜分、东西材料引睹。

六、首尔风切块西点:2020爆款产物/韩风合情西点西点/蜜桃黑龙/草莓小确幸/绿野仙踪。

七、超薄千层:伯爵红茶千层/蜜桃黑龙千层/提拉米苏千层/抹茶千层/毛巾卷。

八、西点类:麻薯拉丝肉松蛋黄酥、雪花酥系列抹茶/奥利奥、达克瓦兹、特调草莓奶油盒子西点、海盐奥利奥奶油盒、五福西点、芋泥麻薯肉松盒子、新颖芒果奶油盒子、冰豆浆西点、雪媚娘系列:草莓多多/红茶珍珠/海盐奥利奥/抹茶味/杨枝甘霖。

九、爆浆类:杨枝甘霖爆浆西点、黑糖爆浆、珍珠西点、五福西点。

十、慕斯类:提拉米苏、蜜桃爱心。

十一、常温类:西点卷(四季奶盖)、肉松小贝/沙爹西点。

十二、饼搞类:香葱芝士饼搞、网红曲奇(花嘴三能7092)。