是行业发展的风向标,更为广大求职者所关注。据智联、焙烤协会招聘年薪酬报告显示,西点技术人才的大量需求使得西点烘焙行业薪酬水平仍在"水涨船高"。西点技师人才、烘焙师的供不应求也预示着新一轮人才抢夺战即将上演。
西点师的月薪
西点烘焙行业被誉为"时尚的行业""黄金产业",西点师则被称为优雅的艺术家。与此同时,西点行业也被公认为是全球高薪低压行业之一。所以越来越多的人选择学西点,梦想成为西点师,尤其是很多90、95后,那么这么一个人热门的职业究竟月薪有多少钱?西点师算不算高薪职业?这是学西点,从事西点烘焙行业的人都非常关心的问题。小欧与大家一同探讨。
首先让我们看一组数字,《南方日报》曾刊文《面包店难觅烘焙师 人才缺百万》引起业内人士的广泛关注。文章指出,未来5年,西点烘焙师社会需求量达200万人,目前*从业人员仅有100万人,每年行业缺口高达10万。根据大谷打工网针对基层打工者的一项调查显示,3859名受访者中,有11%希望转行做西点烘焙师。
从这一组数字可以看出,西点烘焙行业发展空间巨大,同时,西点专业人才的短缺成为了制约行业发展的主要瓶颈。受西方文化影响,面包、饼干等烘焙食品逐渐成为我国居民的早餐主食。而从年龄层来看,烘焙食品的消费群体逐渐扩大,从小孩到老年人都有覆盖。所以,学西 点, 大有所为。 西点师一般月薪有多少钱?据职友集取自二百余份调查显示,现在西点师的平均月薪可达到5100元。如果具有有技师职称并具备丰富的从业实践经验的西点烘焙师,月薪可以到达一万到一万五千元不等。随着行业的不断发展,企业的不断壮大,涨薪幅度也必然提升。
