多层次、多领域,深度合作

近年来,南京港焙致力于职业教育事业,认真贯彻落实关于职业教育发展工作部署,坚持"校企合作、培养人才"的办学机制,采用"订单培养、引企入校"等形式,与企业开展合作办学,形成"校企合作"的人才培养模式。

为加强院校师资队伍建设,提升自身硬实力,促进校企深入沟通与交流,打造校企共赢的快车道,今日,南京杭州港焙客座大师签约仪式圆满落幕,会议就教学、科研、建立学生实习实践教学等内容进行了交流意见,终达成协议,成功为杭州港焙学子顺利就业搭建就业直通车。

首先,教务负责人吴主任发言。吴主任介绍了客座大师签约项目计划,表达了合作的意向与诚心。南京杭州港焙作为西式餐饮教育行业的标杆,与西式餐饮行业领军者强强联手,建立更深层次、更广领域的合作,共同开创校企合作的新篇章。

紧接着,南京港焙创就业办负责人钱主管发言。钱主管讲述了项目前景,细数校企合作品牌,包括*连锁烘焙品牌店及星级酒店。此次客座大师签约,壮大了师资团队,有客座大师的加持与推动,创就业办将更好地帮助学员与工作岗位接轨。

接下来,由各位客座大师发言。

南京旅游吴兴树教授——西式餐饮行业的翘楚,三十余年的从业经验,擅长西餐教学与西点教学。吴教授充分肯定了南京港焙的设备标准与上课状态,表示十分荣幸与南京港焙签约,祝福南京港焙未来会更好。

景枫万豪酒店西餐厨师长魏卿,曾任职于雅高集团、希尔顿集团,有着多年从业经验,深谙西餐行业发展潮流与未来趋势。魏厨师长承诺将自己的所学与实用的行业经验教授给同学们,按照星级酒店的严格标准教学,帮助学员掌握开店及就业技能。

大师讲话 ▲

正大喜马拉雅厨师长受行政总厨所托,出席仪式。厨师长高度评价了我校的设施,足以与酒店设施媲美,甚至有过之而无不及。未来,希望能与越来越多的杭州港焙学员一起工作。

发言结束后,教务主任吴主任为客座大师颁发了聘书,并合影留念。

多位餐饮大师的加入,不仅对我校师资队伍的建设有着重要意义,更见证着我校的教学实力迈向了一个新的高度。

我校以聘任行业名师为依托,建设丰富学校的师资团队力量,为杭州港焙学子创造更高质量的西式餐饮技能学习平台和就业发展良机,精心培养出一批又一批市场真正需要的西式餐饮精英,从而壮大西式餐饮人才队伍!