9月20日,以"品质餐饮、共享美好"为主题的第九届* . 江苏国际餐饮博览会在南京国际展览中心盛大开幕。南京港焙西点讲师受邀参会。
上午九时,南京港焙教学主管吴呈呈及讲师张明君老师到达展览中心,准备进场。
此次博览会有来自全球40多个和地区中餐行业组织,*80多个省市餐饮行业协会组团参加,共同打造美食盛宴、行业盛会、文化盛典。
餐博会期间展示建国70周年来江苏餐饮业发展成果,展出卓越企业、名企名店、功勋人物、功勋大师、魅力女性、职教风采等,感受70年餐饮品牌成长之路,谱写餐饮业高质量发展新篇章。
南京港焙教学主管吴呈呈荣获"江苏餐饮业魅力女性",讲师张明君荣获"江苏餐饮职业教育先进个人"。 他们代表了南京港焙讲师高超的专业技能与的教学水平。
吴呈呈
西点师
公共营养师
从事西点行业十余年
2009-2012 担任可颂坊店长
2013-2014 开设私人烘焙工作室
2015-2017 *连锁烘焙企业担任培训部部长
现任南京港焙西点西餐教学主管
张明君
西点讲师,8年烘焙从业经验
第八届*烹饪大赛江苏赛区西点专业组
金奖获得者
2011-2013年 开设私房烘焙店
2014-2016年 哈尔滨香格里拉饼房主管
2016-2018年 宁波私人会所(法式甜品)担任西点主厨
现任南京港焙西点西餐西点讲师
开幕式结束,南京港焙西点讲师特地准备了甜点展台,精心制作会议茶歇,将前沿的教学产品精彩呈现。
精益求精匠心精神
责任担当使命荣辱
立志传播正统法式
南京港焙将砥砺前行,继续为*乃至国际餐饮事业的发展贡献力量!