很多人都说学西点好

就业前景棒

有发展前途

那你知道

当你学西点的时候

到底在学什么吗

01

#关于西点,关于技术#

学习西点,毋庸置疑的,技术是主打内容。各类面包制作、蛋糕制作、饼干制作、挞、派等,是成为一个西点师的必备技能。

除此之外,裱花、翻糖,都是更进一步的装饰,让你的作品与众不同。

02

#凡心所向,素履所往#

兴趣是好的老师,学习西点,首先要对西点感兴趣,热爱西点。

在学习的每,都能够有满满的热情,对待你手中发酵的面团和烤箱里膨胀的蛋糕。

想象着松软的蛋糕在口中绽开,嫩滑细腻的慕斯在舌尖碰撞,甜蜜、愉悦。

兴趣是短暂的,但是将兴趣转化为学习的动力,才是你需要做的。

03

#故事和情怀,这里都有#

"从小我就喜欢做东西吃,但是父母不允许我专门学烘焙。"

"上*才是的出路,西点不是。"

"我很想学,但是担负不起学费。"

学西点的故事千千万,但他们终都克服了障碍,站在了西点教室的课堂。

其实,在很多人的内心,都有一个甜点梦。一间不大的店铺,一份精致的甜点,闲适地生活。

从原料的选择,到面团的发酵,再到成品的装饰,每一步都亲力亲为,让品尝者体会到满满的用心。

南京港焙,会一直等待着拥有西点梦想的你。只要你来,我就会在。