很多人都说学西点好
就业前景棒
有发展前途
那你知道
当你学西点的时候
到底在学什么吗
01
#关于西点,关于技术#
学习西点,毋庸置疑的,技术是主打内容。各类面包制作、蛋糕制作、饼干制作、挞、派等,是成为一个西点师的必备技能。
除此之外,裱花、翻糖,都是更进一步的装饰,让你的作品与众不同。
02
#凡心所向,素履所往#
兴趣是好的老师,学习西点,首先要对西点感兴趣,热爱西点。
在学习的每,都能够有满满的热情,对待你手中发酵的面团和烤箱里膨胀的蛋糕。
想象着松软的蛋糕在口中绽开,嫩滑细腻的慕斯在舌尖碰撞,甜蜜、愉悦。
兴趣是短暂的,但是将兴趣转化为学习的动力,才是你需要做的。
03
#故事和情怀,这里都有#
"从小我就喜欢做东西吃,但是父母不允许我专门学烘焙。"
"上*才是的出路,西点不是。"
"我很想学,但是担负不起学费。"
学西点的故事千千万,但他们终都克服了障碍,站在了西点教室的课堂。
其实,在很多人的内心,都有一个甜点梦。一间不大的店铺,一份精致的甜点,闲适地生活。
从原料的选择,到面团的发酵,再到成品的装饰,每一步都亲力亲为,让品尝者体会到满满的用心。
南京港焙,会一直等待着拥有西点梦想的你。只要你来,我就会在。
