这是很多想学习西点的朋友所考虑的问题,对于一个喜欢美食的人来说,好吃的面包一定是不拒绝的,甚至会非常的喜欢。但是生活当中喜欢吃面包可是自己却不会做的人比比皆是。那么有没有什么办法是可以快速的学会美味面包,而这就是西点培训所要学习的内容之一。
首先,在西点培训班一般都会有专业的面包烘焙课程,在课程当中一般都教大家制作各种常规类型的面包西点,比如说毛毛虫面包、三明治、墨西哥面包、法棍、北海道面包、广式月饼等。这些其实都是属于常规的面包西点,也是我们常吃的种类。其实很多面包在制作的时候都是属于触类旁通的类型,当你懂得其中一种面包的做法时,自己可以根据同理选择合适的材料制作其他类型的面包。
其次,常温蛋糕系列的课程。在西点培训班当中常温蛋糕课程也十分的受欢迎,毕竟喜欢吃常温蛋糕的人还是非常多的。在上课的过程当中老师会制作瑞士卷、毛巾卷、水果蛋糕、布朗尼蛋糕等几种我们熟悉的常温蛋糕,这些常温蛋糕在制作的时候其实原理都是差不多的,做法是属于看似复杂,但是上手之后会觉得很简单的。在制作的过程当中老师也会给你传授一些技巧,跟着老师做,基本上你做一次之后就能够学会了。