你曾经误解过调酒师吗?你是不是也在达到了一定层次才发现,原来调酒师有着让人瞠目的高薪,原来调酒师是一群热爱生活,懂天文地理,能熬夜,有情调的群体,原来调酒是高端社交圈的日常话题,是不是相知恨晚呢。调酒逐渐进入寻常生活的时候,还是有着曲高和寡的姿态,很多想学调酒的人会走很多弯路,今天的话题就是南京调酒师培训哪个好。
南京的调酒师培训学校可以说不多,除去小作坊,能叫上名字的也就那么一两家,分辨到底哪个好其实一点也不难,但是有很多误区,需要热爱调酒的你谨慎辨别,擦亮眼睛仔细寻找。 .
误区一:调酒师培训学校的名称就叫调酒学校
不懂行的人认为调酒师培训学校的名称一定是啥啥啥调酒学校,感觉很专业,其实不然,调酒技能也属于舶来品,属于西式餐饮的一个门类,所以他只是一个专业,在专业的西点学校会开设这个专业,比如我们熟知的南京港焙西点西餐就开设调酒专业,是四大专业之一。
误区二:花式调酒更加厉害,专业度高
很多学校以各种花式表演吸引学生报名学习,入学后大部分时间在扔瓶子,打趣地说和杂耍差不多,其实这是一种招揽学生的方法,花式只是调酒技能锦上添花的一项辅助技能,调酒真正的精髓在于酒品的搭配,调制和创新。在入学时候我们主要是看学校能提供的实操保障,是不是有各类进口、高端的酒水练习,能给到的实操调制课程有多少,而不是练习扔瓶子的时间。高端的圈子从来不是花式,不俗的格调也绝不会是表演。
所以从以上两点我们仔细分析就可以得出南京调酒师培训哪个好,我们可以先到南京港焙的调酒教室参观一下,模拟真实酒吧氛围,高端酒水一应俱全,学生们都跟在多年从业经验的师傅后面认真调制酒水,所有人都以实操为主,人手一套设备工具,能学到扎实的基本功,毕业还直接推荐名企就业。
