哈喽盆友们

眼瞅着双节小长假已经结束了

上班上学的第,心塞吗?

假期走得太快就像龙卷风~

呼~一下子就没了

如果能给假期续个费

小欧希望是:一万年!!!

当你们在假期里

吃吃喝喝,逐渐月半的时候

还有一群人

在看不见的地方偷偷努力

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祝天(左一),南京港焙烘焙甜点专业毕业学员。毕业没满2个月,她的【mi糖烘焙店】就已经成功开业了。

5月份,带着创业的学习目的,她选择了南京港焙高端西点创业班,针对西点技能、创业知识、营销手段等内容进行学习。再加上奶茶店的创业经验,祝天在开办【mi糖烘焙店】时就显得尤其得心应手。

店铺刚刚开张,就爆单了。生日蛋糕、甜品、蛋黄酥等都是时下流行的产品,受欢迎程度特别高,产品的订单也越来越多。正巧赶上双节同庆,蛋糕&甜品的订单量激增,这一下让祝天有些慌乱。

面对这么多的订单, 从未有过这样的经验,为了能够保质保量地完成,祝天选择向南京港焙的老师寻求帮助。接收到学生的需求后,南京港焙教务老师即刻安排前往镇江,帮助祝天克服技术困难。见图一,南京港焙西点讲师:陆叶(中)&汪俊桦(右)

西点讲师亲自上阵,演示手法和操作技巧,讲解制作生日蛋糕和蛋黄酥的注意事项,如何抹胚更高效,如何抹油更容易上色,什么样的甜度是大众更能接受的,什么样造型的蛋糕大众更喜欢……

耐心讲解,手把手指导,帮助祝天克服困难,顺利度过双节订单高峰。

今天是双节假期结束的第,相信祝天的订单已经全部顺利送出,营业额噌噌噌上涨。

能够帮助每一位毕业学员成功创业、实现梦想,是南京港焙的使命与职责。