别人说陪伴是长情的告白,那今天小欧要介绍的这两位甜品工作室的主人,可就是实打实的真爱无疑了。

他们因工作相识,因志趣相知,因秉性相向,终决定在烘焙的道路上携手并进。他们就是南京港焙烘焙甜点专业学员——周璇&张景玉。

周璇

淮海工本科毕业,研学艺术设计与财会,本应该按部就班地跨进设计的殿堂,但是她从小就有一颗热爱甜点的心。于是,一毕业就报名了咖啡培训课程,专心学习手冲、拉花等。

课程结束后,能力出众的周璇在实习的公益书房担任了店长,不仅继续做着热爱的咖啡,还跟前辈学习了店面的管理和运营。

张景玉

同样的张景玉,从南师大毕业后,与周璇在同一个公益书房工作。身为九零后,却比大部分人都有想法,有能力。学习人力资源管理专业的张景玉,熟悉人事工作、薪酬管理与绩效管理。

所有事业的开启,都源于热爱。这一身的本事,此时不用更待何时?所以在遇见志同道合同样喜爱甜点的周璇之后,想法碰撞便产生了巨大的能量。

都是行动力很强的性格,既然决定了踏进西点烘焙的大门,他们便着手挑选合适且专业的院校学习。几经对比,终选择了南京港焙西点西餐烘焙甜点专业,作为西点事业的起点。

在南京港焙的日子,努力学习是的使命,而周璇和张景玉更是将每分每秒都投入到西点钻研中。每一次练习,每一份成品,都蕴含着十二分的刻苦。

如今,他们已经如愿取得了西点师资格证,并且成立了属于自己的私房工作室——Semi-scoop of companion,伴勺工作室。

都说陪伴是长情的告白,伴勺代表了一份陪伴,一份温暖,一份甜蜜。

两位店主也很好地诠释了这样的意义,小到甜点的制作,大到每一张桌子的组装,他们都亲力亲为,相互帮助着完成。

伴勺,是两位烘焙者对于甜点的态度。坚持用优质原料,创造高品质产品,颜值与内涵并存,口感与健康兼顾。

希冀能将积极和热情带给每一个陪伴伴勺成长的小可爱,让温暖和甜蜜在此驻足。

伴勺甜品工作室,主营生日蛋糕和甜品台,不定期也会有小甜品和各类饼干更新。