近几年,我国西点行业发展势如破竹。

在生活中,我们可以看到许多非常美味诱人的西点,那甜蜜浓郁的香味真是让欲罢不能啊!西点师作为一个优雅的新兴行业,让许多人都产生了学习的兴趣。那么对于想学西点的学子,考虑学西点要学学多久?能否学会?下面杭州港焙学校给你一一道来!

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西点教学

教学内容:西点培训分长期和短期,相而较之,长期西点培训的学习内容更丰富全面。长期西点培训课程内容以各类花边、蛋糕、芝士、西式点心等各类西点,同时兼以西点工艺、西点创业、西点管理等知识;短期西点培训课程内容主要是简单的蛋糕糕点、面包、饼干制作,学习内容面较狭窄,因时间短暂,不能学到西点制作更多的专业知识!

就业:杭州港焙西点专业长期与各大酒店、*西点餐厅签订用人合作协议,更受社会与西点企业的重视与肯定,保证了学子学到技术后能顺利就业,创业!而短期则没有收到社会与各西点企业的关注,学生学出来往往还需要去西点坊边打工边继续学技术,白白浪费与青春。

   硬件设施:长期西点培训学校设置有专门的西点教室、面点师、空调房,充足的场地能够保证学生学习与实践,特别是西点,对温度要求较高,需要空调房等硬件设施,这一点是短期西点培训学校无法比拟的。笔者走访了杭州港焙学校的经典西点专业,带学校教学环境,教学设施进行了考察,事实证明像杭州港焙学校这种长期西点培训学校的确存在教育教学的优势。而短期西点培训学校多数是学生来一批走一批,无法与长期专业比拟。

通过上面的分析对比,相信大家心里都有对学西点要多久都有一些了解了,选长期,还是短期,根据自身时间安排,适合自己才好。

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