糕点师,一个优雅而时尚的技术职业,充满了神秘与魅力,工作轻松收入还不错。正是由于糕点师这个职业越来越吃香,所以很多人选择了从事糕点师,于是学糕点师的人越来越多。那么,哪里有学做糕点的地方?

餐厅的糕点厨师负责几乎了所有甜食或烘焙食品,包括但不限于:面包、蛋糕、馅饼、冰淇淋、糖果、慕斯、松饼、甜面包、布丁、饼干、夹心面团糕点、附加甜点心、巧克力和糖制品。这里面包括了蛋糕和甜品。

去哪里学做糕点?

1、自娱自乐。自己网上看看做糕点的视频,适合一个喜欢自己吃,自己动手的糕点爱好者。当然这种学做蛋糕的方式非常灵活,缺点就是视频中的做法比较单一,配方比较随意。真正好吃的配方是不会随意在网络上展现的。

2、去糕点店当学徒。很多人心里都中意这种学习方式。省钱呀!确实,当学徒可以说是很省钱的一种学习方式,似乎又能学技术,还能省钱,一举两得。其实,事情都是有两面性的。既然免费学技术了,岂不是大家都蜂拥而至,全区糕点店当学徒去了?但实际情况是,当学徒的只有非常小的一部分人。大多数人都是选择了去西点学校。这是为什么呢?有一句话说的好,免费的都是贵的!既然是当学徒,自然得干活,而且是免费干活哟,或者只是给你个生活费。你付出劳动,得到的回报应该是为了学技术吧,因此给你工资或者不给都是说得过去的。那么你能学到多少技术呢?

俗话说,教会徒弟,饿死师傅,因此,作为学徒,师傅当然不会把压箱底的东西轻易交给你的,大多时候都是让你打杂,学点皮毛。否则,你学到真技术了,还会在这里留下来免费干活,或者只是拿个底薪?这个我们拿脚趾头都能想明白的。所以到,即使学到有用的技术也要花费很长的时间。有这些时间去参加真正的糕点师培训,再个高薪工作,早就把学费赚回来了。道理归道理,还是靠个人自己去衡量一下。

3、到专业的糕点学校学习。专业的糕点师学校也就是西点培训学校。主要教学生西式蛋糕,中式面点的制作技术,一般还会教学生另外的奶茶咖啡等等。这一切都是为了满足想要开店创业者或者希望做高薪西点师的需求。老师技术实在,不会隐瞒核心技术,不存在教会学生,饿死师傅的担忧。恰恰相反,学生才能彰显老师的水平!就连老师自身,也一直在不停的学习国内外的新技术,满足市场的流行需求,到这样的学校学习,想学不会都不行!

在人们心里,首先会想起有品牌的学校吧。这也说明了一家学校的品牌在消费者内心的份量。好品牌源于好实力,好实力才能铸就好品牌。

其次,学习糕点制作离不开基础设施和相关培训设备,这关系着学习的真实性和效率。糕点培训是一个技能的培训,一定是以实操为主,所以相关的糕点设备不仅在数量上要充足,设备的功能性也很重要,这决定着学员学出来后能否对市场上的设备快速上手。杭州港焙西点学校的设施和设备齐全而且数量众多,人手一套设备可以地提习效率,节省时间,让同学们更有学习兴趣和更早学会。

第三,实用性和流行性。同学们来学糕点,自然是想要学到真正的技术,而且必须是实用和流行的,否则学会出来,做的作品也难以赢得市场的认可。所以在选择西点学校时,内容的实用性和流行度都是考量的重要标准。学有所成,是一定对应市场需求的。在杭州港焙西点学校,连老师都在一刻不停的汲取市场的糕点技术,那对学员来说,这样的学校难道不是自己需要的学校吗!

第四,毕业后找工作怎么办?在杭州港焙西点学校,这一点是同学们不需要担心的。学校有自己的创就业中心,专门为毕业学子的工作服务。杭州港焙已经跟*多家餐饮企业单位签订了合作关系,学员的毕业也就是就业,根本无须去担心找工作的问题!

哪里有学做糕点的地方?糕点师的发展前途也是非常广阔的。糕点主厨是作为一个具体的身份开始与行政主厨并驾齐驱的。如今,在一些餐厅,行政主厨和糕点主厨是平等的合作伙伴。