西点这个行业在近几年突然就大火起来了,不管是兴趣爱好还是创业或者就业,越来越多的人咨询了解西点这个行业,尤其是女生,大多数女生对蛋糕,甜品的热爱,让他们萌生了学西点这个想法,但是很多人也十分困惑,学蛋糕西点有前途吗?想学西点,但是好多人说累,很迷茫……

在学西点之前,很多人都有过迷茫、犹豫、纠结的感受,不止是对学习难度的不确定,更多的是对于未来的迷茫。

为了解答你们的困惑,小编特地收集了一波走心回答。看看这些西点培训的人是怎么说的。

西点师前景到底如何?

1、烘焙业前景:

行业进入快速发展通道,处于红海期。

2、西点师就业前景:

店面人才缺口大,但要求较高。

3、关于开店:

产品为基础,运营为翅膀,只有插上了翅膀,才能飞的更高更远。

行业情况普遍就是:

能坚持下来的结果都不会太差,

老技术员工作慢慢都会变好,

主要就是看自己的经验。

做好吃苦的打算,

熬过几年的积累期,

前景很值得期待!

我国烘焙行业起步相对较晚,但发展较快。据统计,2018年烘焙食品零售渠道收入为1945亿元,同比增长百分之14.4。

随着00后等新生代消费者逐渐成为消费主力,更加西化的烘焙食品的渗透率将大幅提升,对比亚洲其他,目前我国烘焙食品的人均消费支出约为18美元/人,较其他发达较低,未来提升空间大。