随着西点烘焙行业的快速发展,想加入西点行业的人越来越多,与此同时,西点行业一直被誉为是"时尚的行业""黄金产业",西点师也被人们称为优雅的职业。
随着西点烘焙行业的快速发展,想加入西点行业的人越来越多,与此同时,西点行业一直被誉为是"时尚的行业""黄金产业",西点师也被人们称为优雅的职业。那么表面光鲜靓丽的西点师实际到底累不累呢?怎么才能成为一名西点师呢?
在竞争如此激烈的社会环境下,没有哪一行的工作不辛苦。做西点师当然也少不了有点辛苦,但是从另外的角度看,如果这份工作是你热爱的职业,那么在做这份工作的时候,想着的并不是有多累有多辛苦,而是尽情地享受着制作产品的过程。
作为一位刚入门的西点师,前期肯定是比较累,比较辛苦的,毕竟没有经验,需要学习积累的东西都很多,只有不断得学习,才能有所成长,但是你要相信天道酬勤,等到自身足够强大的时候,就会成为行业内一名的从业者,那个时候,你既有扎实的技能又有多年的工作经验,不管是从事西点师的工作,还是开一家属于自己的蛋糕甜品店,都是可以的,那时你完全可以根据自己的想法去享受做的每一件事情,再回头想想当初所受的苦受的累都是值得的。
怎么才能成为一名西点师呢?
很现实的问题就是西点行业只要你付出就有回报!从*的平均水平上来看的话,西点师一个月基本上可以挣到6000左右。然而在发达的一线城市,如北京、上海、深圳、广东等城市的西点师月薪基本可以达到一万到一万五。随着西点行业的不断发展,未来的西点师的工资水平一定会越来越高。所以做西点师累吗?累!但是回报快,还是看你们自己的取舍。不过,小欧建议大家可以趁着年轻好好学习一门手艺,就算吃点苦,对自己今后的职业发展都是非常有好处的。
首先得了解西点,知道西点师这个职业都是做哪些工作及西点行业的当前信息、发展变化等等。当然这都是些基本,仅仅知道这些还不够,关键还要掌握专业的技能,在掌握了基础的理论知识之后,就是不断地练习,西点师是一项对技术要求较高的职业,因此手上功夫一定要到位。
学习西点,一般有两个途径:当学徒,跟师傅后面,边学习边工作。一般一开始都是做一些琐碎的杂事,比如准备材料、削水果、清理打扫等等,当然,很多同学在一开始会产生放弃的想法,觉得工作的内容很繁琐枯燥,也学不到什么实质的东西。
第二种学习西点的途径是可以去像还杭州港焙这样的培训学校进行系统的专业培训,在自己掌握了一些技能之后再去工作,这个方法相较轻松一点,学习起来不会特别的吃力。
杭州港焙西点学校是在杭州西点学校排名前列的培训院校,讲究零基础小班授课,外教+实操,手把手辅导,随到随学,学会为止!根据学员要求专业定制个人化特色实操和理论培训,以较大限度的满足学员的要求,保证学习的质量,助您更快更好地成为一名西点师