随着生活水平的提高,西点蛋糕也成为甜品美食,学习西点也成为很多*生的。那么,西点蛋糕培训班哪家好?

1、西点行业上手容易,杭州港焙学校经典西点专业教学标准化、量化,技能阶段性训练目标明确。西点专业教学内容紧跟西点行业发展,迎合市场及时更新教学课程。

2、杭州港焙学校西点专业学习内容全面,学习各种裱花蛋糕、港式、欧式西点甜品、芝士类甜品、韩式水果蛋糕、日式慕斯冰欺凌蛋糕等制作技术。学生毕业后能制作提拉米苏、泡芙、比萨、蛋挞等酒店宴席流行西点精品。

3、杭州港焙学校西点专业以培养全能西点人才目标,学生毕业后能胜任酒店、大型连锁西饼屋的各类烘焙工作,并能具备独立开店策划、营销策划等能力。

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2、西点——21世纪的时尚行业、黄金产业,西点师是受人尊敬的"时尚艺术教师",是活力、时尚、创新的"90后"的。

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杭州港焙学校以"实践为主,理论为辅"学生实习一人一套模具、转台,独立实践操作,提升西点专业素质。该专业严格迎合市场需要,旨在培养既能够胜任饭店西式面点各项工作,又能独立开店的西式面点专业人才。

杭州港焙经典西点专业以培养现代西点烘焙教师为目标。理论与实践相结合,通过裱花,焙烤等技术培养学生创新能力。使其能胜任酒店、烘焙坊裱花师、面包师等职务,并具备独立开店的能力。

20%理论:《西点工艺学》、《西式西点面点制作教学》、《西点工艺美学》、《西点房管理》、《西点营养与卫生》>>>了解更多,在线咨询专业老师

80%实操:西点基本功强化训练,传授各种花边、花卉和十二生肖、卡通裱花蛋糕的精美制作,港式、欧式西点蛋糕、蛋挞、芝士类甜品、韩式水果装饰蛋糕、日式慕斯冰淇淋蛋糕等制作技术,美式、法式、英式、德式面包的烘焙制作技术,曲奇、饼干、酥点、泡芙、蛋挞、比萨、巧克力、提拉米苏等酒店宴席流行西点精品的制作。