【港焙】学员店有学校的扶持、有热卖产品的带动,学员很容易把握住甜点港焙行业的市场,【港焙】学员店的产品又很符合消费者的需求和市场潮流,这么一来【港焙】学员店在同行业中比较还是很有生意量的,所以即便是普通店型的【港焙】学员店日盈利也有3000元左右。
去哪里可以学甜点港焙技术呢?到港焙甜点港焙培训班! 近在给杭州【港焙】甜点港焙培训学校打来的垂询电话中,有不少学员指定要学习甜点港焙,并询问多长时间可以预约到。这种火爆的报名也间接证明学习甜点港焙很有前途,当然仅仅一句很有前途说服不了更多质疑者,我们就用数字和事实来说话。
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一、甜点港焙行业拥有巨大且广阔的发展空间。
有这样一项调研,从占有率看市场份额。日本每7000人拥有一家西饼店,韩国则是9000人,新加坡1.1万人,而我国则是15万人拥有一家西饼店。可以想象,这很明显供不应求,甚至于几乎可忽略不计,这就是我国甜点港焙行业的巨大缺口。
二、行业内竞争激烈,可使新参与者脱颖而出
目前市场上参与竞争的多是老牌企业,彼此竞争极其激烈,看似很残酷,但是老牌企业之间同质化严重,空有竞争意识但创新不足,这种情形对创业者来讲是一个千载难逢的机遇,一不小心就能创造出一个自己的品牌。
三、"轻餐饮"市场与甜点港焙业不谋而合
生活节奏急剧加快的今天,人们更需要便利且健康的餐饮,此时甜点港焙业的优势就凸显出来了,甜点港焙+甜点港焙的模式越来越受白领欢迎。优质的套餐加上便捷的送餐服务,可帮助创业者快速拓展市场。
四、DIY、定制化成为消费者心头好
手工工坊概念日趋火热,大家从先享受甜点港焙只是一个购买的动作,如今消费者更想参与到制作过程当中,尤其对原材料的把控。手工工坊可以零添加、纯手工为卖点,根据消费者自身喜好私人订制自己心仪的甜点港焙,此种做法在一线城市中备受推崇。
五、甜点港焙师收入水涨船高
随着甜点港焙烘培产品火热,甜点港焙师的收入也是随之上涨,很多区域,甜点港焙师的月薪早就超过了万元。同时,甜点港焙师作为技能型人才,也可以自己创业,可以开甜点港焙店、甜点港焙店等,整个算下来,全年收入也是非常可观的。
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