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招生目标:想开甜点港焙店,甜点港焙爱好者,甜点港焙行业从业创业人员。
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培养目标:体系把握甜点港焙、港式甜点港焙、甜点港焙专业知识并能在此上立异。设备的操作和选购关键,质料的区分和特性,店肆的办理与营销策划等,可担任甜点港焙师的工作和具有独立开店的才能。
学习时刻:随到随学,循环教育,学会停止。
学习内容:甜点港焙、甜点港焙、甜点港焙的制作、设备的操作、甜点港焙质料的区分和特性、归纳甜点港焙店、甜点港焙甜点港焙店的运营策划和办理。