营养师要学哪些内容
1、理论部分:包括医学基础、营养学基础、各类食物营养及膳食结构。
2、实操部分:包括各类人群的营养配餐,疾病营养、体力活动测评及运动方案设计、体重控制、女性营养保健、食品选购、营养标签解读、中医养生食疗等。
通过系统的学习能对各类人群进行营养咨询和指导,能科学选购食物及包装食品,掌握烹饪营养知识与技能,会设计运动方案,会辨别各类人的体质并对症进行食疗及食补等。能将营养理论充分的运用到工作和生活中,从而改善自身、家庭及服务人群的健康状况。
营养师好找工作吗
我国营养技术专业工作人员紧缺,营养师的发展前景是非常广阔的。在将要施行的"在我国部人民营养规章"中要求,全部院校,幼稚园和小区都务必配置营养师。将变成新起的有前景的行业。
营养师不但能够为身心健康和亚健康人群出示营养咨询和具体指导,还能够去医院,院校,环境卫生管理中心和别的组织中工作中,以制订饮食搭配营养手册,设计方案保健食谱并从业食品类开发设计。营养学者的发展前景非常广阔。
