红豆、薏米、南瓜、燕麦、蔓越莓干,丰富营养的一款南瓜燕麦粗粮饼干

低脂养生杂粮南瓜饼干

用料:熟蛋黄1个 红豆薏米粉30克 小麦胚芽15克 蔓越莓干30克 脱脂奶粉25克 玉米油10克 即食燕麦片75g 蒸南瓜120g蜂蜜15g

步骤

1. 南瓜蒸熟捣成泥,好用甜度比较高的水南瓜(大南瓜)

2. 把剩下的材料逐一放进去,边放边搅拌成麦片面团

3. 把搅拌好的麦片团用手揉成一个个的小圆球,然后再按压成玛格丽特饼干的样子,因为面团太黏,所以沾点油操作比较方便,同时预热烤箱,180℃大概10分钟左右。

4. 烤箱180℃烤20-25分钟

   酥脆可口、营养丰富、健康低脂的燕麦南瓜饼干不仅风味独特、健康营养,而且一年四季、老少皆宜,