真的是完胜面包店的香酥面包片 很香、很酥,却没有特别特别甜 真的超级推荐自己做。 闺女很爱吃面包店的香酥面包片 以后可以节约一大笔钱了详细过程以及注意事项⚠️都写在步骤里了你仔细看
香酥面包片的用料
吐司6片,黄油45克,淡奶油110克,细砂糖15克,蜂蜜1勺, 细砂糖(撒表面) 适量
香酥面包片的做法
步骤1:取出,稍晾一会,嘎嘣脆。香!
步骤2:材料大集合
步骤3:面包对角切开
步骤4:除面包片外所有材料入锅
步骤5:小火,加热至融化
步骤6:浸泡面包片,速度快一点,别捞不出来,别怪我没提醒。
步骤7:液体尽量搅匀再浸泡。要不黄油容易不均匀被前面都吸走。
步骤8:烤箱180度预热。180度烤20分钟。
步骤9:翻面。再烤8-10分钟。后烘烤的的那8-10分钟,一定要多看看,也不是小烤箱,实际温度不准,别糊了。
步骤10:趁没凉透,撒适量细砂糖在表面。颜值和味道齐头并进啊
香酥面包片的烘焙技巧
过程仔细看⚠️注意事项也都写全,不懂您就问