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兰溪哪里能学烘焙培训-兰溪烘焙培训学校推荐-选择港焙

日期:2021-03-16 15:45:08     浏览:59    来源:杭州港焙西点烘焙
核心提示:德式珍珠布丁塔德式珍珠布丁塔的用料黄油35克,玉米油15克,糖粉40克,鸡蛋液60克,低筋面粉155克,紫薯粉12克,1, 布丁液:淡奶油 190

德式珍珠布丁塔

德式珍珠布丁塔的用料

黄油35克,玉米油15克,糖粉40克,鸡蛋液60克,低筋面粉155克,紫薯粉12克,1, 布丁液:淡奶油 190克,蛋黄2个,炼乳35克, 纸杯 7个, 煮好的珍珠 适量

 德式珍珠布丁塔的做法

步骤1:软化黄油 玉米油混合均匀 再加入糖粉

 步骤2:鸡蛋液分两次加入 混合均匀

 步骤3:筛入低粉和紫薯粉混合均匀

 步骤4:混合成团

 步骤5:分成七分,按压到纸杯里

 步骤6:放入珍珠

 步骤7:淡奶油 蛋黄 炼奶混合均匀 过筛一次 倒入纸杯中

 步骤8:烤箱170度烤25分钟

 

 


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