如今奶茶店的相似度很高,特别是在同一商圈的奶茶店,如果没有特色,没有差异,相似度高,那么后店的竞争力就会非常低,很有可能无法与同行竞争。因此,要在奶茶店中建立差异化,就必须强调差异化。开奶茶店怎么营造差异化呢?今天港焙开店大师为你介绍下。
一是产品差异化
对奶茶店而言,产品的差异性是大的区别,不同的门店有各自的风格路线,例如:以奶茶为主的一个品类,以果茶为主的一个品类,以自然健康为主的一个品类等等。不同之处,就会有区别,这样才能让消费者产生记忆点,提高奶茶店的竞争力。
二是设计差异性
奶茶店不仅喝产品如此简单,到店也是一种享受,此时才能体现出设计的作用。如果有一家奶茶店设计得出众,引人注目,有格调,想必消费者都能感觉到,要想享受这样的环境,那一定是要到店里去消费,这也是设计的魅力所在。
三是价格差异性
有人忽略了定价上的差别,对奶茶店来说,价格因素也可以是个差别,产品定价有中高中低之分,有时便宜也是一种优势,也是一种差别。
四是服务差异性
有些奶茶店服务不错,有些奶茶店服务一般,所以服务也有差异性,如果能把服务做得像海底捞一样好,就一定能得到消费者的认可,成为商圈内茶饮市场的霸主。
差异不会凭空出现,也不会凭空想象,需要操作者在商圈中调查茶饮市场,用心去发现差异。