掌握一门好的技术就能轻松找到一份满意的工作,一技在手,工作我有。随着人们的生活水平的提高,糕点行业非常缺少糕点师傅,于是越来越多的人想学糕点,参加糕点培训班。那么,糕点制作培训课程主要包括哪些内容呢?
一走进糕点师培训班,就能感受到糕点教室的香气,那是奶油的香味,也有糕点烘烤的香味。身处糕点教室,这种浓郁甜美的味道让人心满意足。近年来,随着糕点食品越来越受人欢迎,不断有人选择从事糕点师这份职业,成为一名糕点师不仅能够制作出美味的糕点,还可以为朋友家人带去欢乐。
杭州港焙糕点培训学校糕点师课程分为了10天的基础班、创业班,糕点精英专业和经典糕点专业。
糕点师的内容包含了:糕点行业的起源、认识糕点行业的基本原材料、了解糕点行业的设备等,还有糕点职业道德,糕点行业的发展、食品卫生要求等知识。糕点的练习包含了各类糕点的制作,各类糕点的制作,各类饼干的制作,果冻的制作等等,还有蛋糕的制作、土司的制作、蛋挞的制作,糕点课程等一系列的专业课程。