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杭州港焙国际西点

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玉环专业西点培训学校-玉环*西点培训学校-就选港焙

日期:2021-05-13 11:09:45     浏览:53    来源:杭州港焙国际西点
核心提示:西点大致包含有蛋糕、烘焙、裱花、吐司、面包等,我们初次接触西点首先要学的内容原材料的认识,每种原材料的作用和功能,目前西点

西点大致包含有蛋糕、烘焙、裱花、吐司、面包等,我们初次接触西点首先要学的内容原材料的认识,每种原材料的作用和功能,目前西点没有一个标准统一的分类,常见的是通过制作工艺来分类。

   像蛋糕类,蛋糕是西点中很常见的一种,味道以香甜为主,造型也是千姿百态。而蛋糕又分为戚风蛋糕、海绵蛋糕、天使蛋糕、虎皮蛋糕、彩虹蛋糕、纸杯蛋糕、瑞士蛋糕等。

   



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