学校现为*特色高水平高职学校和专业建设单位,被教育部认定为优质专科高等职业院校(*200所,湖南省10所,长沙市属高职院校1所)和"双师型"教师培养培训基地,会计、烹调工艺与营养、旅游管理、会展策划与管理、市场营销五个专业被认定为骨干专业;学校立项为第三批级现代学徒制试点单位;会展策划与管理专业资源库立项为级专业教学资源库。

近年来,重点建设了以餐旅会专业群为核心的六大专业群,形成"湘菜特色、高端会务、智慧旅游、品牌会展"四大职业教育高端办学形态;牵手世界500强企业京东集团在校成立京东.湘商,建成了长沙市现代服务业公共实训基地,成立了*(长沙)跨境电商综试区人才孵化基地;成立湖南湘菜产业,开发湘菜标准135个、湘菜新品和主题宴席产品655个,制作了湘菜地图,拍摄了100集湘菜教学示范片;连续五年服务*"两会",2017年受邀服务党的"十九大"代表团,每年为长沙市"两会"服务。

学校通过加强培训、狠抓职业能力培养、鼓励下企业锻炼、创建技能大师工作室等手段打造"双师"队伍,学校师资水平明显提升,涌现了湖南百优工匠、*烹饪大师、湘菜大师、长沙市技能大师、长沙市百优工匠等一批高水平高技能教师。近三年,获级、省级教师职业能力比赛奖项75项。

湘菜大师、*烹饪大师许菊云

湘菜教学示范片拍摄现场

学校坚持以服务区域现代服务业转型升级和城市品牌建设为宗旨,以提高毕业生的就业创业能力为导向,以专业群建设为重点,抓牢人才培养质量这条主线,大力推进"三教"改革。近年来,我校学生在级、省级职业院校技能竞赛及创新创业比赛中屡获佳绩,毕业生就业率、就业质量均高于同类高校,用人单位满意度95%以上,并涌现出胡越兴、陈泽军、陈龙、肖依、何奇林、周旺、谢慧珍等一大批创业典型。学校十年内连续五次被授予湖南省普通高等学校就业创业工作"一把手工程"单位。