怎样学做烘焙呢?较为简单快捷的方式莫过于参加一个好的烘焙培训班了,港焙烘焙培训学校就是一个非常好的选择。
港焙烘焙培训中心本着认真负责的态度,以实用为,培养职业型、应用型人才,保证每个学员都学有所成,并推荐工作,对于开店创业的学员,终身免费技术指导,包括不定期来学校再次深造培训,让每个学员真正掌握烘焙的技术技能。
学习时间是不少人选择专业考虑的因素之一,毕竟时间也算是一种成本,那么烘焙师的学习时间如何呢,下面我们一起来看看烘焙烘焙师要学多长时间出师。
烘焙是学烘焙必学的一门功课,烘焙可以称得上一门艺术,如果你对绘画、色彩、造型上有一定的造诣,那么在学习烘焙的过程中你会事半功倍很快入门。从近几年烘焙行业的发展态势来看,烘焙师是一个很有前途的职业,学成之后,就算不想为别人打工,自己开一家西饼屋也是很惬意的。
这个时间根据各种因素影响不同,会有所不同。要从零从业经验的烘焙学徒到能够独立承担模式烘焙工作的初级烘焙师,需要系统学习抹胚、奶油打发、生肖、花卉、字体等等内容,一般来说,需要1-3个月的时间。
这还仅仅是刚开始上路的初级的烘焙师,往后头技术日臻熟练,视野不断扩大,慢慢发展成为可以指导别的烘焙师的烘焙导师,到这里是需要若干年积累。不过,曾见过一位天赋至强——拥有天生的审美能力和一双巧手,且刻苦钻研的烘焙师,从零基础到可以指导别的烘焙师,甚至帮助别人开店,仅仅用了不过26天时间。不过,这是个例,不能用来说明普遍情况的。