洞口县凤凰职业技术学校招生计划参考:旅游服务与管理 3年 应届* 4200元 100人。
旅游服务与管理专业
中职语文拥有与普高语文不同的*特点,我们在培养专业人才方面也有自己的规划:在九年义务教育的基础上,对学生能力培养有了新的要求,"学""思""练""导"相结合,让学生在品读、欣赏、写作与运用上都有质的飞跃,并协助本专业培养与我国社会主义现代化建设要求相适应,具有良好的职业道德和身体素质,具有较高文化修养和审美能力,较强的实践能力和创新精神,从事景点(区)讲解、导游带团服务、高星级饭店及同类型企业餐饮、客房、前厅等岗位工作,具备旅行社管理能力、旅游景区管理能力、酒店基层管理能力、德智体美劳全面发展的高素质劳动者和技能型人才。
知识目标

(1)掌握必备的思想政治理论、科学文化基础知识和*传统文化知识;

(2)掌握旅游服务与管理专业基础知识、基本技能、礼仪知识、健康卫生知识和旅游酒店酒水、菜肴食品卫生健康知识及旅游行业的基本知识。

(3)熟悉与本专业相关的方针、法律法规以及环境保护、安全消防等相关知识。

(4)熟悉旅行社和旅游公司各类设备设施安全使用及日常维护、保养与使用相关知识。

(5)熟悉旅游、出行、游玩、购物、交通、出入境、通信、住宿、餐饮、会议、展览等工作的流程。

(6)具备旅游概论、旅游地理、旅游文化、旅游心理学、导游业务、旅行社管理、旅游市场营销、酒店服务与管理等专业知识和技能。

(7)了解旅游业、酒店业服务礼貌用语和各类产品的特点和规律等。

对口专业——旅游管理专业培养德、智、体、美、劳全面发展,具有良好职业道德和人文素养,掌握现代旅游管理理论和技术技能,具备导游基本专业知识和技能,从事导游、领队、计调专员、旅行社接待员、人力资源专员、前厅服务、客房服务、签证专员、景区讲解员、酒店管理师等工作,适应社会主义市场经济发展需要的高素质技能型人才。

    大多中职生经历过*失败的阵痛,带着某种遗憾与失落走进中专大门。他们受*教师"优差生"的偏见影响,长期将自己定位于"后进"的角色,一直认为自身就是一个"失败者",所以自暴自弃,学习信心严重不足。他们认为*是的出路,外出打工没有希望,普遍感到前途渺茫,导致学习内在动力不足。
    在平时学习生活中,教师要克服传统的偏见,运用多元智能观看待学生、赏识学生,让学生树立战胜自我、发展自我、完善自我的信心,使之重新扬起前进的风帆。心理学研究表明,学生在具体教育教学情况中所表现的态度,总受过去成败体验的影响。