云南技师是省人力资源和社会厅直管的公办院校,始建于1961年,办学历史近60载。2010年经云南省人民批准成立的云南技师,位于云南省昆明安宁市昆畹中路23号,环境幽雅、交通便利、占地1158亩,现有在校生12000余人,教职工776人,拥有一批教学和实践经验丰富的云南首席技师和云岭教学。认真贯彻"德、智、体、美、劳"的教育方针,秉承"德融四海、技行天下"的校训,紧紧围绕"办学有特色,专业有品牌,队伍有尖子,育人有精品"的办学总目标,坚持"学生中心、能力本位"的办学定位,"校企融合、 工学一体"的办学模式,不断深化和健全"品德铸魂、 技能立身特长添彩、作风塑形"的人才培养体系,深入推进"一 -体化、项目化、模拟化、竞赛化"的专业教学模式和"参与式体验式、情景式"的活化课堂教学方法、培养"德技双赢,发展"的高技能人才,构建了机械类、电气类、化工类、制药类、信息技术类、建筑类、民族工艺等专业群,在省内外技工院校中,专业办学优势显著,品牌*度高,社会影响力大。

#汽车维修#

培养目标:培养具有汽车运用与维修专业基本理论知识、较强实际动手能力和创新精神,从事汽车制造与维修领域中的汽车装配、修理工作为主,岗位覆盖汽车装配、性能检测、车辆专项维修、维修管理等方面的技能型、实用型人才。

就业去向:毕业后经双向选择推荐到各大汽车售后服务企业、4S店等从事性能诊断、排除汽车综合故障、实施汽车一、二级维护作业、汽车美容、销售等岗位工作。

#药物制剂#

培养目标:按照现代职业教育理念,面向医药行业,知识、较强实际动手能力和创新精神,从事汽车制从事中药原料药生产、 药物制剂生产及质量控制等相关工作岗位群,培养热爱祖国、拥护党的基本路线,职业道德、职业素养与职业技能发展,具有职业生涯发展基础;具备获取新知识,不断开发自身潜能和较强的竞争能力;具有将自身技能与群体智能融合能力;具有制药行业工作所必备的基础理论知识和基本操作技能的高索质技术技能型人才。

就业去向:毕业后经双向选择推荐到企事业单位从事中药原料药生产、药物制剂生产及质量控制等相关技术岗位。

#工业机器人应用与维护#

培养目标:掌握工业机器人操作能力,即能够独立完成并熟练操作工业机器人,完成工业机器人系统的编程、调试、操作的基本能力;突出的工业机器人现场编程能力,具有工业机器人自动线维护、工业机器人安装与调试能力。

就业去向:面向工业机器人厂商、工业机器人系统集成商和终端应用企业,从事工业机器人工作站设计、选型、安装调试,企业与车间生产技术管理工作。

#中药#
培养目标:按照现代职业教育理念,面向医药行业,从事中药原料药生产、药物制剂生产及质量控制等相关工作岗位群培养热爱祖国、拥护党的基本路线,职业道德、职业素养与职业技能发展,具有职业生涯发展基础;具备获取新知识,不断开发自身潜能和较强的竞争能力;具有将自身技能与群体智能融合能力;具有制药行业工作所必备的基础理论知识和基本操作技能的高素质技术技能型人才。
就业去向:毕业生毕业后可到制药企业从事中药饮片生产、中成药生产、质量管理、中药调剂等工作;也可到中药批发零售企业从事中药的养护、发放、销售、管理等涉及中药行业的其他相关领域工作。

#烹饪工艺与营养#
培养目标:该专业培养德智体美劳发展的主要面向国内餐饮、酒店等行业,从事中西式菜点加工制作、中西式面点加工制作、宴席设计与菜点开发及从事大、中型酒店及餐饮集团的技术指导、管理工作的高技能人才。
主要课程:烹饪原料知识、烹饪基本功、面点工艺、中式烹调、西式烹调、中式面点、西式面点、雕刻、糖艺、面塑、拼盘、果酱画、调酒、宴席菜.品设计、营养与食品卫生、菜单与宴席设计。
就业去向:主要面向餐饮企业、酒店服务行业就业。目前,该专业与昆明七彩云南古滇王国投资发展有限公司、昆明饭店、昆明帅味餐饮管理有限公司等企业建立了良好的校企合作关系,学生认知实习、跟岗实习、岗实习对口率*,毕业就业*。
实训条件:该专业拥有2000m实训室,配置基本功、中西式烹调、中西式面点、糖艺、雕刻等近10个实训室。实训设施设备完善,能同时满足500人实训教学。

#食品质量与安全#
培养目标:本专业培养学生具备食品生产管理、质量管理、食品安全检测及控制、食品安全标准与法规等基本知识,具备食品质量安全管理、检测管理、食品安全评价等能力的复合型技术技能人才。
就业去向:主要面向食品生产企业、食品流通企业、第三方检测以及食品质量安全监管*等及相关行业,在食品安全分析检验、农产品和食品质量管理等技术领域,从事食品质量检测、食品质量安全监管、食品安全管理与认证等工作。