长短及产品特性(例如预设产品销售对象)不断进行弹性调整生产计划及促销策略,才能逐步完成各类奶茶产品销售的任务目标。

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因此,门店应该根据当地一般顾客群体上门消费的时段,来规划新鲜奶茶出炉的时间,提高当地顾客对本店的认同感。

因此,经营者自己要评估是否确实做到:『根据奶茶产品不同保质期限特性,每天确实按生产计划进度,将全产品系列适当陈列在卖场货架上』的经营原则之前,首先需要考虑本店卖场整体陈列产品面积,是否能满足本店营业额基本目标的要求?其次,要达成该店业绩经营目标,就需要衡量自己能否制作哪些适当奶茶产品供应当地顾客的选购,才能满足当地顾客求购的愿望?