微波炉解冻:微波炉可以将储藏食品快速解冻,让细菌没有机会变成毒素。

解答:可以从简单易上手的学,学什么都要由易到难才更有兴趣。次建议学烤蛋挞,简直是失误。在网上买盒蛋挞皮,按比例(根据个人口味习惯加糖)把纯牛奶和鸡蛋打散调匀,用细密的漏勺滤到次,没有泡沫就好(蛋挞液就制成了,简单吧),分别倒入蛋挞皮内放入烤箱用上下火烤-分钟,看到蛋挞皮表面有焦糖色斑点就好了。

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解答:是想开店,走专业路线,那得找个专业西点烘焙蛋糕培训机构学学,也可以到西点烘焙蛋糕房或西点烘焙蛋糕店去当学徒,当学徒要勤快,别人不愿干的事都干,干得多学得多。

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解答:黄油的保存方式是放冰箱冷藏室,要使用前提前取出室温软化后再开始打发。

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