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| 高考时午餐吃什么 高考午餐食谱参考 内江高三复读补习学校 又一年高考马上就要到了,很多同学们和家长都很想知道高考时午餐吃什么,以下是一些相关信息的整理,希望能对同学们有所帮助。 高考时午餐吃什么 午餐是考生一日中的主餐,上午体内的热量和各种营养素消耗较大,因此一份营养的午餐对于高三的考生而言实在是重中之重,中午要提供充足的能量和各种营养素,多摄入肉类、鸡蛋、豆腐等食品,能为午后学习及考试活动提供能量及营养储备。 同时要防止暴饮暴食,以免加重胃肠负担,对健康不利,吃得过饱可使大脑灵敏度降低,影响考试发挥。健康的午餐应以五谷配合大量蔬菜、瓜类及水果,适量肉类、蛋类及鱼类食物,并减少油、盐及糖分。 午餐要清淡,但应摄入充足的热量和各种营养素。可吃些肉类、鸡蛋等含热量较高的食品,蔬菜应注意颜色搭配并变换花样,保证孩子摄取各种维生素、叶酸和植物纤维。 高考午餐食谱参考 高考午餐食谱一 主食:馒头、花卷、炒米饭、面条等。 荤菜:清蒸鱼、盐水虾、梅汁排骨、五香牛肉、肉丝炒莴苣、肉片炒灯椒、番茄炒鸡蛋、虾仁炒西葫芦、肉片豆腐炖蘑菇等。 素菜:核桃山药炒香干、白菜烧豆腐、炒香菇胡萝卜丝、凉拌百合黄花菜、炒海带绿豆芽、西芹炒百合等。 汤:排骨冬瓜汤、番茄鸡蛋汤、紫菜汤、海带蘑菇鸡汁汤等。 搭配原则:150-200克主食,3-4份菜荤素搭配、1份汤、水果适量。 高考午餐食谱二 主食:白菜猪肉包子、红豆包、玉米面、豆面白面发糕、软米饭。 配菜:炒猪肝、虾皮烧油菜、肉炒芹菜、肉片柿子椒、白菜烧豆腐、肉烧莴笋、炒洋白菜、肉片烧豆角、炒胡萝卜丝、拌绿豆芽、酸辣白菜、肉末炒鸡蛋、白菜炒海带等。 汤:骨冬瓜汤、虾皮白菜汤、骨头白菜汤、紫菜汤等。 粥:米面粥、绿豆粥、莲子粥、山楂粥、丝瓜粥等。 |
