瘦身、减肥、不长胖一直是女性乐此不疲的话题,对于"放在眼前不如吃到胃里"的吃货们来说,控制饮食绝非易事。那么如何吃得健康、美味还不长胖呢?一个名叫"港焙"的轻食沙拉正异军突起,在杭城刮起了一阵旋风,其独特的广告语:"别在清爽的年纪,活成油腻的样子"更是吸睛无数,成为众多MM追逐的心头爱。如今在演艺明星圈子里,健康低脂的沙拉代替正餐正被广泛流传,色泽鲜艳、口感爽脆、营养均衡的"港焙"也成时尚瘦身的新宠,越来越成为大众的生活方式,引领着美食新风尚。那么"港焙",不长胖的秘诀在哪?又是怎样的颜值能够获得众MM青睐,沦陷在它的美味里不能自拔呢?慕名已久,垂涎日盛,7月21日,我们带着雀跃的期待有幸跟随品牌创始人@花大,探秘"港焙"轻食沙拉杭州总部(位于大华西溪风情),共赴一场至臻盛宴。清爽别致的logo、静谧清幽的环境,印象就让人喜欢。待到沙拉上桌,吃货的心瞬间被俘虏。举箸品尝,脆爽酸甜递进着层次口感,鲜嫩与Q弹的美妙在嘴里蹦跶,各种食材完美融合,不断挑逗着味蕾。味动,心动!说好的矜持呢? 把心和胃熨帖得妥妥后,大家迫不及待地想自己动手体验下DIY的乐趣。据有多年意大利餐饮从业经验的厨师长李大师介绍,轻食起源自欧洲,广义上是指简易、不用花太多时间就能吃饱的食物。但它简约而不简单,食物要符合"三低一高"原则,注重饮食健康。沙拉多以新鲜蔬菜、水果为基底,配上低脂、高蛋白的肉类或海鲜,取材丰富搭配自由,可以创意无限。于是众人大胆尝试,按自己的口味调配出的专属沙拉。味蕾与健康的需求永远没有终点,美食承载和发生的味觉理念是不断翻新迭出的。"港焙"的品牌创始人@花大是多个餐饮连锁、互联网品牌的创业导师,他用专业的知识、风趣的语言,以及非常细致实用的创业指导,帮助我们通过"港焙"沙拉叩响轻食主义的大门。"港焙"品牌沙拉秉持健康纤体的理念,以"少油、少盐、低热量、高纤维、高钙"为宗旨,用清淡的烹饪来突出食物的"本味",以轻盈的料理,实现健康与美味的同步升级。