轻食=日常,这是一种刚性需求。
如今,*接纳着来自世界各地的人群,加上越来越多的海归,他们热衷于健康的生活方式和饮食习惯,低卡、增肌的轻食风越来越国际化,日常化。对,这就是轻食!
港焙龙利鱼通心粉
(新品:罗勒青酱松仁龙利鱼通心粉)
在西方所有食谱中,任何一种面包或面卷,任何一种便于食用的食品,都可制成三明治。在美国,小面包夹牛肉的"热三明治" 是常见的营养快餐;夹花生酱和果冻的三明治,是*生的主要食品;夹鸡或火鸡肉片、咸肉、莴苣、番茄的"夜总会三明治",夹腌牛肉、瑞士奶 酪、泡菜,并用俄式浇在北欧斯堪的那维亚诸国,三明治已无上面一层,而以精致的鱼、肉片和沙拉覆盖。
港焙凯撒暖沙拉
(新品:西部牛仔凯撒暖沙拉)
无论在什么样的时代的早晨,三明治永远是驾驭一切味道的,早餐桌上的炼金奇迹。
波奇饭Poké ,是近几年从夏威夷盛行到美西(以洛杉矶为代表)的一种轻食"快餐",雏形本是夏威夷海岛的渔民零食。初步的Poké以金枪鱼、三文鱼为代表的生海鲜切立方体,淋上海藻和额外酱汁,大概形式就是直接做成沙拉然后盖在米饭上。如今已衍生出了包含坚果、牛油果等多种多样的分配,它的盛行,大概也因为它无火烹饪、有趣生食等特点正吻合眼下很受推崇的健康轻食理念。
港焙创意沙拉
沙拉作为一种西式餐点中的调味类小点,随着制作原料的日益扩大和制作方法的家庭化,品种越来越繁多。新鲜的生菜、水煮的蔬菜、鱼类、肉类,当然更多的是水果,都可以成为色拉的主料。即使是同一种主料及几种配料,稍加变化,比如切法及配料程序的改变,也会变成另一种色拉。这里所推荐的色拉的四种做法,方法是简单的,视觉效果是奇特的,味道是不错的。
港焙意粉沙拉
(新品:李昂土豆牛柳谷物餐、三色金枪鱼意粉沙拉)
沙拉是用各种凉透的熟料或是可以直接食用的生料加工成较小的形状后,再加入调味品或浇上各种冷沙司或冷调味汁拌制而成的。沙拉的原料选择范围很广,各种蔬菜、水果、海鲜、禽蛋、肉类等均可用于沙拉的制作。但要求原料必须新鲜细嫩,符合卫生要求。沙律大都具有色泽鲜艳、外形美观、鲜嫩爽口、解腻开胃的特点。
港焙西兰花大虾暖沙拉
(新品:意式烤茄拌西兰花大虾暖沙拉)
意大利面,也被称为意粉,是西餐正餐中接近*人饮食习惯的面点。意大利面条有很多种类,每种都有自己的名称,长短有差,其空心的种类被部分汉语使用者称为通心粉。
关于意大利面条的起源,有说是源自古罗马,也有的说是由马可.波罗从*经由西西里岛传至整个欧洲的讲法。 作为意大利面的法定原料,杜兰小麦是硬质的小麦品种,具有高密度、高蛋白质、高筋度等特点,其制成的意大利面通体呈黄色,耐煮、口感好。
港焙金枪鱼意粉沙拉

(新品: 三色金枪鱼意粉沙拉)

意大利面根据种类形状也各不相同,除了*人认为是面条的的直身粉外还有螺丝型的、弯管型的、蝴蝶型的、空心型,贝壳型的林林总总数百种。