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什么是翻糖?

日期:2025-01-31     浏览:317    来源:北京润堂西点
核心提示:翻糖是利用翻糖技术和糖花,做出细致的、与真花一样精致的糖花,制作出来后栩栩如生,十分精致。对于刚接触翻糖的人来说,塑型是比较

翻糖是利用翻糖技术和糖花,做出细致的、与真花一样精致的糖花,制作出来后栩栩如生,十分精致。对于刚接触翻糖的人来说,塑型是比较难的一关,由于糖花的风干速度很快,想快速定型需要一定的熟练工,新手不熟悉的情况下,在整体塑性上会比较难以掌握。为此,北京润堂西点培训开设了翻糖全能课程,让新手在专业导师帮助下,学会翻糖技巧。

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学员评价ASK list

  • 何**评价:润堂西点培训学校的老师讲课很用心,大家上课的操作机会也多,能学到很多东西
    手机号码: 176****8579   评价时间: 2025-01-31
  • 女**评价:感觉很不错,老师很有耐心,科技高端,上课学做了泡芙,打发,还热情的给品尝了一个小椰子蛋糕盍,不错,非常好。
    手机号码: 134****2983   评价时间: 2025-01-31
  • 先**评价:听说私房蛋糕工作坊挺火的,就报名北京润堂西点的课程了,这里的老师讲的不错
    手机号码: 135****2722   评价时间: 2025-01-31
  • 叶**评价:家附近的培训学校,环境很好,地铁5号线对面,下地铁走到学校不到十分钟就到了,本来只想做个蛋糕,可发现里面培训的都好专业,其他教室做的甜品真是吸引到我了哈哈哈,果断报了个业余兴趣班,以后就每周末定点来学习了,请老师们多关照哦
    手机号码: 130****2396   评价时间: 2025-01-31
  • 刘**评价:很不错到了老师热情接待了我还品尝甜品味道超好吃的学习环境也很不错老师都很认真每个步骤都讲解的很详细。
    手机号码: 144****6822   评价时间: 2025-01-31
  • 周**评价:小姐姐非常贴心, -步步教授,讲解,做出来效果非常满意,开心。
    手机号码: 150****2079   评价时间: 2025-01-31
  • 何**评价:教室里面环境非常好,特别干净, ins风装修风格,是我喜欢的调调。这两天学习了面包和蛋黄酥,都特别好吃,每次下课都能收获很多个产品,都是我自己做的,带回家给家人吃都赞不绝口。老师也漂亮特别有耐心。掌握起来非常迅速,使人有小小的膨胀和成就感。 以后可以经常在家搞搞,与人乐乐。
    手机号码: 156****7550   评价时间: 2025-01-31
  • 张**评价:一直想学翻糖,就到了北京润堂西点培训学校来了,这里的老师很负责,在课上讲的很细很透彻
    手机号码: 151****1617   评价时间: 2025-01-31
  • 孙**评价:之前在这里学习了基础烘焙课,这次又来进修了裱花课法式甜品课,老师们还是那么的亲切,教我的老师都特别的好,非常耐心的教学,让我们避免走了很多弯路学习氛围都很好,同学们都很可爱很热心,也都非常努力学一起在烘焙路.上加油吧! ! !
    手机号码: 139****9426   评价时间: 2025-01-31
  • 梁**评价:因为面包课上的比较早,很多新品都没学到,老师特意发来新配方,真是非常感谢,不遗余力的为我们研发新产品,让我们能紧跟市场,感谢润堂西点的每一位老师,你们辛苦了。
    手机号码: 134****6012   评价时间: 2025-01-31

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