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通常在商业区开店,面对的顾客多是白领阶层;居民区开店,面对的以居民为主,流动客人为辅。要知道,你的顾客定位则决定了你以后的销售策略。

通常的奶茶咖啡调酒店,橱窗展示柜的灯光一定是非常亮的,但是有些老板为了节约电,在后厨车间的非生产阶段将灯关了。如此,这段时间内上门的顾客就会以为本店生意萧条,或者产品不新鲜。给人一种黑店的感觉。

能把奶茶咖啡调酒做好,因为在培训的过程中你需要不断练习,这样才能做出更好的奶茶咖啡调酒。

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