国内烘焙西点行业处于高速发展时期,预计未来年,国内烘焙西点师的社会需求量将高达万人,而目前从业人员仅有万,烘焙西点师供不应求,很多企业对于烘焙西点师更是重金难聘。

国内烘焙西点店数量这几年呈爆发式增长,方面是由于大量的需求带动,另方面是目前烘焙西点市场确实是有很大潜力没被挖掘出来。由此催生的就是数以千万记的烘焙西点师岗位。

国内烘焙西点培训学校有很多,但是比较好的还真的不多,但是【港焙】烘焙西点培训学校就是其中的佼佼者。

国内渐渐有人开始探讨烘焙西点人才的培养。为了能成为个好的烘焙西点师,找个好的培训机构有经验丰富的老师是指导是非常重要的。

国际化师资,技术有保证

国标系统培训 VS 非标系统培训

明确自己确实想从事烘焙西点师这个职位,那就要‌‌从基础学起,掌握充足的专业知识,练就扎实的技能,这也是作为名合格的烘焙西点师基本的要求。是零基础的人群,建议通过专业的烘焙西点培训学校学习,杭州港焙对零基础的学员开设了专业的烘焙西点创业班,为从事烘焙西点行业零基础学员提供理论知识的授课以及烘焙西点制作技能和手法教学。

明确学习和参加培训的主要目的是什么

明确学习烘焙西点的目的,大家培训烘焙西点相关口语的主要目的是能跟客户沟通,其次才是公文写作烘焙西点听力等其它能力的提高。因此培训时应重点提高烘焙西点表达的流利度及准确度。

明确学习烘焙西点的主要目的,

明确定位

明确烘焙西点制作的学习方向

制作过程:

制作技术先进 学习烘焙西点是项技术,如果不能抓住市场的流行核心不能与时俱进,那么终会被市场无情的淘汰。我们老师都是从市场中走出来的,深刻了解市场中消费者的真实所需,并且还会定期派遣到各地区学些更先进的烘焙西点制作技术,定期技能交流和创新研发。所以能够让烘焙西点内容始终走在市场前沿。

制作直径为公分的圆形面糊,间隔公分地挤在烤盘上。

制作海绵烘焙西点的个常识: