烘焙师的工作要求会做翻糖蛋糕吗_浙江杭州【港焙】蛋糕学校

烘焙师的工作要求会做翻糖吗,烘焙师做翻糖很流行吗,现在烘焙师做翻糖蛋糕很流行,但不是所有的烘焙师都要求会做翻糖蛋糕,因为烘焙师的工作岗位是不一样的。

烘焙师现在是一个比较热门的职业,无论是男生还是女生都是可以当烘焙师的,想做一名烘焙师也是比较简单的,并没有职业的限制与要求。不过,随着烘焙师工作分工越来越细,烘焙师的岗位划分也更加多样化,按照现在烘焙师工作职责划分,烘焙师工作岗位包括了翻糖师、咖啡师、蛋糕师、糖艺师、裱花师、面包师、饼干师等共十余个工种,所以说,烘焙师的工作不会限定要求会做翻糖蛋糕,因为烘焙师的工作分类是很多的。

不过,虽然烘焙师的工作不会限定要求会做翻糖蛋糕,但是烘焙师的单一岗位例如翻糖师、蛋糕师等对是否会做翻糖蛋糕就有比较明确的要求了,尤其是大型酒店对这方面的要求更多。

由于翻糖蛋糕造型精美,价格不菲,一般的婚礼翻糖蛋糕从几百到上万都是比较常见的,所以才会诞生翻糖蛋糕师这个职业,烘焙师如果能够掌握翻糖蛋糕技术,也为自身增加了一门求职就业的好手段。