湖南省经济贸易高级技工学校(原名湖南省粮食技工学校)创建于1979年3月,是经湖南省人民*批准成立,省粮食局主管,省财政全额拨款全民所有制事业单位,是重点技校、湖南省农村劳动力转移培训基地、

职业鉴定所、湖南粮食行业特有工种技能鉴定站。1996年被评为省、部级重点学校,2003年被省劳动厅确定为省骨干技工学校,2005年通过了ISO9001国际质量管理体系认证,2006年被劳动和社会部确认为重点技工学校。2007年更名为湖南省经济贸易技工学校,2011年升级为湖南省经济贸易高级技工学校。