广州卤水培训，广州卤味培训
引言:
广州卤水培训，又可以称之为广州卤味培训，其味道都是不错的，只是如何做卤水，卤味又成了人们的一大难题，广州肥味叉烧培训中心是一家门学做卤水，卤味及烧腊培训中，想学广州卤水培训，广州卤味培训的人们，欢迎前来校了解.
学校简介:
广州肥味叉广式烧腊培训中心现在已经不再是单一对一的课程培训方式,已经是整个烧腊制作的流程培训方式,进货、选料、加工、销售、以及经营和加工时间安排为一体的培训方式，以及烧腊工场的设计，档铺的装修风格等，并且每天都有大量的实物操作!让你*时间撑握烧腊开档的整个流程，学完回去后保证可以独立操作开业,也只有肥味叉广式烧腊培训才敢如此承诺!
本处培训所有项目都是实物操作培训，并非理论基础培训。品牌有
广东烧鸭、烧鹅、烧乳猪、乳鸽、蜜汁叉烧、烧排骨、脆皮烧肉、烧鸡亦、白切鸡、东江手撕鸡、客家咸鸡、盐焗鸡亦、盐焗凤爪、盐焗鸡腿、广东烧鸡、乳香吊烧、扒鸡、脆皮叉烧、豉油鸡、咸香鸡亦、烧大肠、酱板鸭、油淋鸭（鸡）、卤鸡、卤鸭、卤肉、卤肥肠、卤猪耳朵、卤猪头皮、卤猪脚、卤猪肚、北京烤鸭及京卤、川卤和潮州卤水的制作技术配方等名食项目
学习内容与时间安排如下
（学十天，实习一个星期）
实习在本处开的实体店里实习，也可以在本处开的烧腊茶餐厅里实习，如果勤力的暂时不想开店者，也可以留下来工作！同时也告诫真正想从事烧腊的朋友:在广东，最早开实操培训的个人培训的（不包含学校）只有我一家，后来开的个人培训基本上都是从我这里学出去的学员开的，所以不要被文字与广告所朦，你只要看到有琵琶鸭、扒鸡、脆皮烧肉、川卤酱板鸭等这些品种，特别扒鸡的造型如我一样的；*基本上都是从我这里学出去的学员开的培训，因为扒鸡如此造型是我自己想出来的；另外，烧腊爱好者也可以参考我著的《烧腊、卤味大全》一书，只要是配方与教学过程与我书所写的基本相同，那么你也明其所以了！
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一、广东脆皮烧鹅、脆皮烧鸭
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二、蜜汁叉烧、烧排骨、脆皮叉烧、烧骨
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三、白切鸡、咸香鸡、手撕鸡、盐焗鸡、盐焗凤爪、盐焗鸡亦、盐焗鸡腿
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四、 琵琶鸭
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五、 澳门烧肉、广东烧鸡
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六、潮州卤水、卤肉、卤大肠、卤鸭肾、卤鸭撑亦、卤鸭肠、豉油鸡(以及各种卤制品的制作方法)
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十、烧乳猪
结语:
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