蛋糕培训哪家好

蛋糕培训哪家好,就到杭州港焙烘焙培训学校,受到大众认可的杭州港焙烘焙培训学校!

蛋糕的学习,需要以下几个步骤首先,一、奶油的运用,生日蛋糕制作离不开奶油,二、蛋糕的模型,学会制作各种模型的生日蛋糕,三、生日蛋糕的主题鲜明无堆砌,四、色彩搭配合理,让人赏心悦目,五、生日蛋糕表面的构图,掌握构图技巧很重要,六、为蛋糕营造对比效果,让蛋糕看起来更吸引人,七、制作技能和技巧,如裱花、制作、水果造型等等。

 不能只追求外表,更注重的是它的质量呀,所以,进行一些蛋糕培训还是很重要的,那么,对于蛋糕培训,你了解多少呢。培训一、进行培训是捷径。二、实体教学更可靠。我们可能会想到网上有很多教程,可以自己通过视频学习,其实不然。

那只是是一种单纯的学习方式,其中很多有关蛋糕制作的经验你都不知道,而且有很多人通过视频教学,效果并不好,而且你可能因为走的弯路过多了,从而导致浪费很多食材,甚至比你的学费浪费的还要多。这样就得不偿失了,所以你通过选择一家正规的蛋糕培训学校,从而让你学到真正的本事。

1,你的目标群体是谁?如果你是针对那些家庭客户,只是学一些简单的戚风蛋糕,水果蛋糕就可以了,然后再做一些简单的装饰。那如果是那种比较高端的,那你要去学习,韩式裱花,还有一些翻糖的巧克力雕花之类的艺术蛋糕。

2,去哪里学?现在蛋糕教学的地方也越来越多,一定要找一个靠谱一点的老师。因为我所碰到的,在这个行业里面,自己学了两三个天就去教别人。所以还是去选择那些比较正规的,有学校的,老师有资质的这些地方去学习。

3,材料的选择。因为以前蛋糕店都节约成本,在材料上面会选择一些比较差的,但是现在由于人们生活水平越来越高。对吃的东西的要求也越来越高,所以你在找老师的时候,肯定要去看一下他是用的是什么材料,尽量选择一些好的。我从做蛋糕开始,就选择好的材料给客人,因为好的材料口感好,第二人吃了也是没有害处的。

4,准备好耐心。因为做蛋糕,这本身就是非常考验耐心和动手能力的。你要做好准备,几个个小时忙碌下来就是为了一个蛋糕到却还是失败了,这样子的一个心情。

餐饮行业你自己只要是认真做,肯定是有前途的,同时,比较辛苦的行业。所以你要能吃苦耐劳,要有足够的耐心,要能坚持下去,那么肯定会成功。