随着社会发展,西方的美食文化逐渐进入*,并且迅速在市场升温。越来越多的人开始关注糕点、这个行业,同时也在观望学习糕点的培训机构。在糕点师的行业中,女生有着得天独厚的优势,从审美到颜色的搭配,漂亮的糕点就如同靓丽的女生一样受人欢迎。很多人都想知道学糕点师要多久。

学糕点去哪里学好

对于一名初学者来说,想要成为一名合格的糕点师,需要对糕点有全方位的了解,熟练掌握各种操作技巧,各种调配技术和原理。在杭州港焙学校学糕点,有1-8个月不等的短期糕点培训专业,也有一年制和两年制的长期糕点培训专业可供选择,学时越长,学习内容越丰富,所学技术也越多。

另外一些人认为,去糕点店学习比去学校学习好。他们认为在糕点店能学到店铺的经营,糕点的制作,材料的购买等,学成以后就可以直接将经营管理复制过来自己开店,其实这是错误的想法。在店铺,你学到的技术很片面,而且所花时间太长,很多核心技术你根本无法学到。