①培养目标
本专业培养理想信念坚定,德、智、体、美、劳全面发展,具有一定的科学文化水平,良好的人文素养、职业道德和创新意识,精益求精的工匠精神,较强的就业能力和可持续发展的能力,掌握空中乘务专业知识和技术技能,面向航空运输业的民航乘务员等职业群,能够从事航空公司民航乘务员、航空公司和机场贵宾室服务人员、公务机服务*工作人员、机场旅客服务人员工作的高素质技术技能人才。
②主干课程
本专业主干课程及主要教学内容如表1所示。
表1 本专业主干课程及主要教学内容
序号 | 专业核心课程名称 | 主要教学内容 |
1 | 民航服务沟通技巧 | 民航服务中的人际沟通技巧,包括如何与旅客有效沟通、特殊旅客服务沟通、倾听技巧、安抚与解释、投诉应对、语言表达技巧以及肢体动作技巧、内部沟通 |
2 | 客舱服务英语 | 乘务工作用语、服务流程用语、常用词汇、客舱设备英语名称、广播词 |
3 | 客舱设施与服务 | 客舱内部设施设备介绍、相应操作及使用方法;乘务工作的具体流程;乘务员职责;客舱服务规范 |
4 | 客舱安全与应急处置 | 客舱安全运行规则及不同飞行阶段的安全检查内容与重点;旅客行为不当、旅客非法行为、非正常旅客处理及劫机处置;应急设备的使用、应急处置的方法及不同机型、不同环境类型的陆地及水上撤离程序,野外生存知识 |
5 | 民航客舱救护 | 客舱急救基础知识;心肺复苏、创伤现场救护、机上常见病症处理、常见传染病的防治;客舱空勤人员的卫生保健知识 |
6 | 民航服务心理学 | 民航服务过程中旅客和服务人员的心理规律及行为,包括旅客的需要、旅客知觉、旅客个性、旅客情绪情感、旅客态度、旅客群体心理、旅客投诉心理等;服务人员如何进行自身心理健康管理如应对挫折、缓解工作压力 |