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【今日分享】湖南动物医学专业中专学校
3.空中乘务(初、中、高)
课程名称
空中乘务(初、中、高)
开设学期
第2、3学期
参考学时
144
课
程
目
标
素质目标
1.逐渐养成认真负责、严谨细致、精心专注、精益求精的职业态度;
2.培养学生空中乘务服务理念,树立良好的真情服务意识;
3.具有良好的服务意识,在服务过程中,形象大方,举止得体,态度诚恳,注重服务细节,主动热情;诚实守信。
知识目标
1.知晓服务程序、工作标准和服务礼仪,做到工作规范化、动作标准化;
2.熟悉航空的四阶段,懂得每阶段需要完成的事情;
3.了解客舱布局及客舱乘务员的基本岗位职责;
4.熟练地按服务程序进行机上旅客服务;
5.掌握特殊旅客服务特点,进行针对性的服务;
6.掌握正常情况下开启、关闭舱门的技能;
7.理解空中乘务工作的基本流程,理解乘务员的工作内容。
能力目标
1.能根据开关舱门的规范流程,做好滑梯预位与解除滑梯预位;
2.能熟练播报各种客舱广播词;
3.能熟练进行客舱安全演示;能熟练进行起飞降落前的安全检查;
4.能熟练进行餐食准备和服务;
5.能进行客舱特殊情况处理。
主要内容
1.客舱乘务概述;
2.客舱设备检查与操作;
3.飞行四阶段;
4.迎送客服务与安全演示;
5.机上餐饮服务;
6.特殊旅客服务;
7.不正常航班服务;
8.B737、A320飞机舱门的开启与锁闭。
教学要求
1.1+X证书教材,内容贴近乘务工作,教学可多采用实际案例教学;
2.采用"教学做一体化"教学模式,灵活运用讲授法、任务驱动法、讨论法、案例分析法等教学方法;
3.采取形成性考核与终结性考核相结合进行评价,从课堂表现、作业完成度、实践能力以及多方面进行自评、互评、师评,从期中与期末考试进行终结性考核,形成性评价占比 40%,终结性考核占比 60%。
【今日分享】湖南动物医学专业中专学校
高铁乘务专业
【主干课程】语文、数学、英语、铁路客运安全知识、高铁动车乘务实务、旅游概论、旅客运输、铁路基本安全常识、旅游心理学、形体训练、旅游英语、客运安检、列车乘务与服务、计算机基础、劳动安全卫生、礼仪化妆、旅游地理、普通话等。【对口升学班】参加高考(包括统招和单招),考入高等院校学习。
【对口就业班】主要在*铁路行业从事告诉列车车厢乘务、餐吧乘务、乘服及高铁动车安检等相关岗位。
【今日分享】湖南动物医学专业中专学校
3.空中乘务(初、中、高)
课程名称
空中乘务(初、中、高)
开设学期
第2、3学期
参考学时
144
课
程
目
标
素质目标
1.逐渐养成认真负责、严谨细致、精心专注、精益求精的职业态度;
2.培养学生空中乘务服务理念,树立良好的真情服务意识;
3.具有良好的服务意识,在服务过程中,形象大方,举止得体,态度诚恳,注重服务细节,主动热情;诚实守信。
知识目标
1.知晓服务程序、工作标准和服务礼仪,做到工作规范化、动作标准化;
2.熟悉航空的四阶段,懂得每阶段需要完成的事情;
3.了解客舱布局及客舱乘务员的基本岗位职责;
4.熟练地按服务程序进行机上旅客服务;
5.掌握特殊旅客服务特点,进行针对性的服务;
6.掌握正常情况下开启、关闭舱门的技能;
7.理解空中乘务工作的基本流程,理解乘务员的工作内容。
能力目标
1.能根据开关舱门的规范流程,做好滑梯预位与解除滑梯预位;
2.能熟练播报各种客舱广播词;
3.能熟练进行客舱安全演示;能熟练进行起飞降落前的安全检查;
4.能熟练进行餐食准备和服务;
5.能进行客舱特殊情况处理。
主要内容
1.客舱乘务概述;
2.客舱设备检查与操作;
3.飞行四阶段;
4.迎送客服务与安全演示;
5.机上餐饮服务;
6.特殊旅客服务;
7.不正常航班服务;
8.B737、A320飞机舱门的开启与锁闭。
教学要求
1.1+X证书教材,内容贴近乘务工作,教学可多采用实际案例教学;
2.采用"教学做一体化"教学模式,灵活运用讲授法、任务驱动法、讨论法、案例分析法等教学方法;
3.采取形成性考核与终结性考核相结合进行评价,从课堂表现、作业完成度、实践能力以及多方面进行自评、互评、师评,从期中与期末考试进行终结性考核,形成性评价占比 40%,终结性考核占比 60%。
做好教育教学方法的选择工作,教学方法作为影响教学工作质量的主要因素之一,不仅能够改变传统的教师一讲到底的模式,提高学生的课堂参与度,而且,自主、探究、合作交流等教学方法的应用来促使学生获得良好的发展。所以,我们要做好新教学方法核心思想的学习工作,要结合教材内容做好教学方法的选择工作和应用工作,以为高效课堂的顺利实现奠定坚实的基础。
比如:在应用"探究式教学法"时,教师要做好问题情境的创设工作,要通过恰当、准确的问题思考和探究来提高学生的课堂参与度,并确保学生在独立思考问题中养成自主探究问题的习惯,同时,也能确保学生在思考问题、解决问题中轻松地掌握知识,提高知识的应用能力。但是,需要说明的是,探究式教学法的应用或者说在探究式问题情境的创设中,教师设置的问题难易程度要准确,不能过难,也不能过易,反之,则会影响学生学习的积极性。所以,在教育教学管理工作中,教师要重视教学方法的选择和应用工作,要立足于教材,结合我校学生的实际学习情况来恰当地将新的教学方法应用到实际教学活动,以确保每堂课的教学目标顺利完成。做好教育教学手段的学习工作。
【今日分享】湖南动物医学专业中专学校
高铁乘务专业
【主干课程】语文、数学、英语、铁路客运安全知识、高铁动车乘务实务、旅游概论、旅客运输、铁路基本安全常识、旅游心理学、形体训练、旅游英语、客运安检、列车乘务与服务、计算机基础、劳动安全卫生、礼仪化妆、旅游地理、普通话等。【对口升学班】参加高考(包括统招和单招),考入高等院校学习。
【对口就业班】主要在*铁路行业从事告诉列车车厢乘务、餐吧乘务、乘服及高铁动车安检等相关岗位。