公共营养师作为*人力资源和社会*部颁布的2005年3季度第4批新职业之一,属于职业技能人才,需要接受专业知识技能培训,通过**考试认证,取得从业资格,从而从事营养指导、营养与食品安全知识的专业人员。《健康*2030规划纲要》指出健康是促进人的全面发展的必然要求,是经济社会发展的基础条件。实现国民健康长寿,是*富强、民族振兴的重要标志,也是*各族人民的共同愿望,随着我国逐渐步入老龄化,*层面也越来越关注营养健康,而且,未来15年,是推进健康*建设的重要战略机遇期。这样一个全民注重健康的时代,就在普遍认为营养师资格证书越来越有前景的时候,2016年12月8日,**网发布了《*关于取消一批*许可和认定事项的决定》,决定取消114项*许可和认定事项,而且在取消的技能人员*许可和认定事项列表中,第58条明确指出,将取消公共营养师及营养配餐员的资格证书。其中所呈现和带出的问题是非常值得思考的。本文从培训机构、学校、社会、报考者四个层面对公关营养师的取消进行思考。

营养师从事的工作内容:进行膳食调查和评价,结合对象的实际需要进行营养管理和营养干预;进行人体营养状况的测定、评价、管理与指导;对被测试对象的日常膳食营养状况进行评价、管理和指导;对被测试对象每日摄取的各类食品及其相关配方进行营养评价;对社区民众进行营养知识的咨询与普及宣传教育。

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就业方向:主要从事营养方面的科普工作。如需进入医院工作,需学习全面的营养师(需要临床营养,单纯的公共营养是不可以进入医院工作)。培训对象:公共营养师资格考试的培训对象主要是:学校校医,集体饭堂,健身中心教练,食品企业营养从事人员,食品检测监督人员,企事业单位准备从事本职业的人员等。 学习内容:公共营养师学习的内容主要有:基础营养学、食品卫生学、特殊人群的营养、各类食品的营养价值、营养专题教育、营养计算软件的应用、营养师就业创业指导、食品的物理及简单的生化检测方法等。重点学习并掌握食物选择、食谱编制、基本烹调、营养等内容和技能。

营养师报考条件——很多想往健康营养行业发展的同学都‌‌在咨询营养师资格证的考试,其实*承认的公共营养师在2016年底已经取消了,之前已经鉴定的证可以正常使用,但是目前没有营养师的相关资格证书,所谓的国际注册营养师ACI、APEI只是一些美国的鉴定协会颁发的,报名没有任何条件,考试也都能通过,但行业内认可度很低,并没有*承认的资质,所以不太建议大家考取。

公共营养师证考试时间报名步骤

目前国内的营养师,入行门槛较低,不过想从业做得好是比较难。想成为营养师,首先*好是具有相关专业背景,拿到从业资格证。当然,这只是刚刚开始,想要获得高收入找到自己满意的工作还需要不断的学习积累。营养师的必备技能 写、讲、配、做,一样都不能少,这些都不是一蹴而就的。具体分做哪个方向,一般刚入行的营养师收入就是当地平均标准。当然,这个行业主要是看个人发展,越老越吃香,经验越丰富,收入也越高。