1.助理酒店管理师(具备以下条件之一)
在酒店餐饮职业(烹调、面点、餐厅服务、客房服务、康乐服务等)连续工作2年以上,经本职业助理酒店管理师(四级)培训达标准学时数,并取得毕(结)业证书。
高中毕业(或相当于高中毕业文化程度),年满18周岁的待业人员,经本职业本等级培训达标准学时数。并取得毕(结)业证书。
2.酒店管理师(具备以下条件之一)
取得酒店餐饮职业(烹调、面点、餐厅服务、客房服务等)中级(**四级)以上*证书或连续从事酒店餐饮相关职业4年以上,经本职业酒店管理师(三级)培训达标准学时数,并取得毕(结)业证书。
取得与本职业相关专业中等职业学校毕业证书,工作1年以上,经本职业酒店管理师培训达标准学时数,并取得毕(结)业证书。
3.高级酒店管理师(具备以下条件之一)
取得酒店餐饮职业(如烹调、面点、餐饮服务、客房服务等)高级(**三级)以上*证书或连续从事酒店,餐饮相关职业8年以上,经本职业高级酒店管理师(二级)培训达标准学时数,并取得毕(结)业证书。
现代酒店竞争越来越激烈,现代酒店管理、理念、技术日新月异,我们如果不学习,就会跟不上大趋势发展的步伐。尊重客人大家都知道并且根植入灵魂了,尊重员工却常常忽视,或者说当面谈尊重背地里看不起。员工是*辛苦的,更需要管理人员的尊重,我们有些人认为员工理所当然的比我们管理人员低人一等,不是这样的。脱离表面的口号形式,要从内心里尊重员工,这也是作为人的基本素质要求。
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酒店概述、酒店管理基础理论、酒店职业道德、酒店服务礼仪、酒店服务心理、酒店饮食文化、酒店相关管理法规、酒店英语等。每一单元内容在涵盖酒店管理师职业技能鉴定考核基本要求的基础上,详细介绍了本职业岗位工作中要求掌握的*新实用知识。本教材可作为酒店管理师职业技能培训与鉴定考核教材,也可供中、高等职业院校相关专业师生参考,以及相关从业人员参加就业培训、岗位培训使用。酒店的管理层次一般都呈金字塔形式,从塔底到搭顶,由宽到窄。管理的幅度则是越往上层,管理难度越大,管理的幅度越小。现在国内比较常见的酒店管理是直线职能制管理,在该管理体制中,任何一级领导、管理人员、服务员都要明确自己的业务范围、工作职责及本人应该具有的工作技能和知识。
据说智能、用在沟通上,大多数的工作障碍也都是在沟通中产生的;旅游酒店管理师证去哪报名报考费用是多少。管理沟通既是一种人际沟通,也是一种团队沟通。有效的沟通重在倾听和反馈。沟通需要积极主动,既坚持原则,又尊重他人、开诚布公,才能追求"双赢"结果。擅长沟通的组织、进步速度、效率都比较快。
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随着*的经济发展,人民的生活水平有了很大的提升,人们不再需要每天埋头工作,而是有一定的空余时间进行旅行度假。五一、十一黄金周出游的火爆程度体现了人民对于度假旅游的热衷。同时,*与世界各国的交往越来越深入,*间的签证程序日趋简化,这也为外国友人前来*旅游提供了便利。随着旅游的日益火热,"酒店行业"也真真是火起来了!各类酒店如雨后春笋般兴建起来,如何做好酒店管理,成为酒店经营者的一个难题,基于此,很多人会选择来学习酒店管理师,考取酒店管理师资格证书,用更全面的知识来指导酒店经营。